Il Boutique Hotel Stresa annuncia la nomina di Salvatore Pacifico come Executive Chef, con l’incarico di guidare la brigata culinaria dell'hotel e del ristorante gastronomico LeBolle a partire dal 27 marzo

Un'ex villa storica ristrutturata, apre le sue porte come nuovo cinque stelle lusso sulle sponde del lago. L'hotel, affacciato sul panorama mozzafiato delle Isole Borromee, offre storia, design contemporaneo e sostenibilità

Sono oltre 170 i ragazzi iscritti alla scuola alberghiera di Stresa per il 2024/25. Il dirigente scolastico Fiorenzo Ferrari spiega: «Contenti del risultato, ma è importante stare in comunicazione con gli altri istituti»

Partirà da settembre 2024. Alla fine del percorso quadriennale gli studenti potranno sostenere l'esame di maturità e potranno poi accedere all'Università, al mondo del lavoro o ai corsi biennali [...]

Quindici chef stellati si riuniranno domenica 15 ottobre sull'Isola Pescatori a Stresa sul lago Maggiore, per la sesta edizione dell'evento "Gente di lago e di fiume". Tra questi, ci saranno due cuochi con tre [...]

A settembre suonerà la prima campanella del Liceo del Made in Italy, la nuova scuola superiore disegnata dal governo Meloni. Un istituto dedicato alla valorizzazione e alla promozione delle eccelenze tricolori.

Grazie a una prestazione di assoluta eccellenza, ha ottenuto il miglior punteggio di squadra sommando i risultati ottenuti nelle prove teoriche e pratiche nelle tre categorie: cucina, accoglienza e sala

In memoria del cavalier Alberto Gozzi, le due associazioni organizzano un concorso sulla mise en place perfetta a tavola per premiare i tre studenti più meritevoli con una borsa di studio

L'Istituto di istruzione superiore di Stresa, in Piemonte, ha presentato il suo nuovo logo istituzionale, primo passo di un più ampio rebranding e rafforzamento, tra cui spicca il nuovo Linguistico+Cultura Enogastronomica

Andrea Moretto dell'istituto piemontese si è aggiudicato il primo posto nella competizione organizzata dalla Federazione Italiana Barman e svoltasi a Viareggio

Il Concorso Interregionale, promosso all'Associazione barmen Italia ha decretato i nomi dei cinque finalisti che si sfideranno a "colpi" di cocktail alla finale nazionale in programma a Palermo

In due video l'Istituto Alberghiero Maggia a Stresa ha presentato un innovativo Liceo linguistico con cultura enogastronomica del territorio che si aggiunge ai corsi di Tecnico del turismo e di Enogastronomia alberghiera

Nuovo format per la manifestazione del Consorzio Tutela nebbioli Alto Piemonte: oltre alla degustazione di 47 vini rappresentativi delle 10 denominazioni del territorio, i pacchetti esperienziali

Slitta ancora l’apertura della funivia che porta al ghiacciaio dello Stelvio. Regolarmente aperte le seggiovie in quota: potranno sciare gli ospiti degli hotel [...]

Chef una stella Michelin de La Leggenda dei Frati a Firenze e ora nuovo presidente dell'associazione, Filippo Saporito, forte del nuovo board, vuole portare Jre Italia a crescere e a fare del bene

Fascino fin de siècle al Regina Palace Hotel di Stresa, l’albergo storico per elezione annoverato fra le strutture più belle della sponda piemontese del lago Maggiore

Anche Luca Telli sceglie per il suo locale, La Piratera, a Stresa (Vb) il SelfCookingCenter XS di Rational, capace di garantire tutto il gusto e la genuinità delle materie prime, con verdure al vapore, arrosti e pesce

La maison sostiene l'associazione sin dalla sua creazione: lo dimostra anche in questa occasione, quando abbinerà al Risotto del da poco associato Daniel Canzian il suo Cuvée Louise Brut millesimo 2004

Tra gli istituti professionali il Maggia è primo nel Vco a dare lavoro con il 64% dei diplomati occupati entro i primi 2 anni. Al secondo posto il Dalla Chiesa-Spinelli di Omegna, al terzo il Marconi di Domodossola

Un restyling dell'immagine per i Jeunes restaurateurs d’Europe: rimane solo l'acronimo Jre, più semplice e concreto, manifesto della modernità dell'associazione guidata in Italia da Stabile e in Europa da Iaccarino