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venerdì 25 aprile 2025  | aggiornato alle 03:03 | 111938 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
Salomon Food World
Universo pizza Passi da gigante, verso l'alto

Prima in pizzeria ci si andava senza badarci troppo, ora invece si fanno scelte mirate: i pizzaioli hanno preso coscienza del loro mestiere, ne hanno rifatto le fondamenta e stanno portando in auge il mondo della pizza

Universo pizza Passi da gigante, verso l'alto
TuttoPizza, un successo la 3ª edizione Focus su aggiornamento e formazione

Dal 21 al 23 maggio la Mostra d’Oltremare di Napoli ha accolto la terza edizione di TuttoPizza, il Salone internazionale della pizza dedicato agli operatori Horeca. Su 7.200 metri quadri 112 aziende espositrici

TuttoPizza, un successo la 3ª edizione Focus su aggiornamento e formazione
La pizza è più amata al Sud Il 35% del settore tra Sicilia e Campania

Se Sicilia e Campania insieme rappresentano più di un terzo del comparto, la sola regione campana è prima per numero di aziende produttrici di pizza (17.436), pari al 14% di tutto il settore

La pizza è più amata al Sud Il 35% del settore tra Sicilia e Campania
Napoli incorona TuttoPizza 100 aziende, al centro la formazione

Dedicato agli operatori, il Salone internazionale della pizza si è sviluppato su 7mila metri quadri ospitando oltre 100 aziende. Un creativo contenitore di momenti di formazione. Ricca di spunti l’area espositiva

Napoli incorona TuttoPizza 100 aziende, al centro la formazione
Fonte Margherita
Brodetto Fest
Rete Pinot Bianco Collio

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