Il Concours Mondial de Bruxelles inaugura la Wine & Spirits Experience a Seoul, offrendo una vetrina internazionale per i vini premiati, con una selezione di 32 etichette italiane tra le protagoniste dell'evento

«Mostreremo la qualità distintiva delle Prugne della California e faremo conoscere le più recenti innovazioni introdotte nel processo di coltivazione ed essiccazione» ha commentato la dirigente Esther Ritson-Elliott

Anche per l’edizione 2019, Ifse, la Scuola di alta cucina e pasticceria, è stata in prima linea in occasione della Settimana della cucina italiana di Seoul

I rappresentanti della Scuola di Alta Cucina e Pasticceria sono stati invitati dall’Ambasciata in Corea del Sud in occasione dell’iniziativa dedicata al Made in Italy gastronomico che prenderà il via nei prossimi giorni

«Da alcuni anni mi sono appassionato all’hansik, il cibo coreano, e alla cultura coreana. Devo ammettere che è stato amore a prima vista», ha dichiarato Fabrizio Ferrari, chef del ristorante Al Porticciolo 84 di Lecco

Alla 15ª edizione del corso creato ad hoc per studenti coreani, otto i diplomati, di cui 4 con un punteggio superiore al 95 su 100. Jieun Baek, una degli allievi, continuerà a lavorare in Italia al ristorante Da Vittorio

Gruppo Cevico presenta i risultati della gestione 2012-2013 e del bilancio sociale: +17% il fatturato, quasi 65 milioni di patrimonio netto e oltre 5mila soci viticoltori; da poco inaugurato il nuovo Wine Bar a Seoul

Il Simply Italian Asia Tour farà tappa l’11 novembre a Seoul e il 13 novembre a Singapore, per promuovere la cultura enoica tricolore. La Corea è infatti tra i mercati asiatici in maggior crescita per il vino italiano