Carlo Bresciani, vicepresidente vicario della Fic, la Federazione italiana cuochi, è stato nominato presidente del Consiglio d’amministrazione di Fic Promotion srl. Resterà in carica 4 anni; succede a Sebastiano Sorbello
Un progetto, Healing chef - la cucina che aiuta a guarire, e un corso di Medicina culinaria: un focus sulla formazione al dipartimento di Alimentazione, agricoltura e ambiente dell'Università di Catania