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venerdì 28 marzo 2025  | aggiornato alle 18:16 | 111426 articoli pubblicati

Lemonier, il nuovo aperitivo al limone di Caffo che reinventa lo spritz

Gruppo Caffo 1915 lancia Lemonier, nuovo aperitivo al limone e erbe mediterranee pensato per reinventare lo spritz. Fresco, aromatico e ispirato a una storica ricetta Bisleri degli anni '70. Disponibile da aprile [...]


Un vermouth speciale e una grappa “stravecchia”: Pisoni a Vinitaly con due novità

La distilleria presenterà a Vinitaly un vermouth particolare, creato con il Müller Thurgau che esalterà l'infuso delle 11 erbe botaniche, e la Clessidra, grappa invecchiata 20 anni


Italicus: profumo di bergamotto e anima mediterranea nei cocktail

Il bergamotto di Calabria è protagonista di Italicus, rosolio creato da Giuseppe Gallo: agrumi, erbe mediterranee e stile italiano per un aperitivo moderno e raffinato.


CMB, alla Wine & Spirits Experience Seul premiati 32 vini italiani

Il Concours Mondial de Bruxelles inaugura la Wine & Spirits Experience a Seoul, offrendo una vetrina internazionale per i vini premiati, con una selezione di 32 etichette italiane tra le protagoniste dell'evento


Amaro del Ciclista ORIGINALE, il sorso che accompagna la strada e la conquista

Un amaro con 20 botaniche selezionate che esalta il piacere del bere autentico. Perfetto da solo o nei cocktail, è il compagno ideale per brindare dopo una lunga pedalata, tra fatica e soddisfazione


Alcolock in arrivo: cos'è, come funziona, quanto costa e per chi sarà obbligatorio

Chi è condannato per guida in stato di ebbrezza dovrà installare il dispositivo che blocca l'auto se rileva alcol. Costerà oltre 2.000 euro e sarà obbligatorio fino a tre anni, con sanzioni pesanti per chi lo manomette


Nuccio Caffo confermato presidente del Consorzio nazionale grappa

Insieme a lui, rimane Elvio Bonollo come vicepresidente. Il Consorzio, che rappresenta oltre il 75% della produzione nazionale, punta ora al riconoscimento del Masaf e alla promozione della grappa sui mercati esteri


Dalla torta stellata alle novità del vino: in tavola vince chi innova

Nel numero di Marzo di Italia a Tavola tanti contenuti esclusivi: manca poco a Vinitaly, cresce l’interesse per birre leggere e spirits. Focus sulle tendenze 2025 di arredo e contract


Calvados tra alti e bassi: crescita in Francia, frenata all'estero

Il 2024 segna una doppia faccia per il Calvados: vendite in crescita in Francia (+0,94%), ma export in netto calo (-14,48%), con un totale di 4,6 milioni di bottiglie spedite. Il comparto punta su strategie a lungo termine [...]


Stock Spirits Italia: Davide Gibertini è il nuovo amministratore delegato

Davide Gibertini prende il posto di Evelina Teruzzi. La nomina segna un nuovo capitolo per l'azienda, parte di Stock Spirits Group, attiva in 9 Paesi con 70 marchi distribuiti in oltre 50 mercati [...]


Grappa Mangilli, distillato dal nobile spirito friulano

La Distilleria Mangilli, eccellenza friulana parte del gruppo Caffo, è premiata a livello internazionale mantenendo viva l’arte della distillazione e conquistando nuovi palati, anche nel mondo della mixology


Campari, nel 2024 vendite per 3 miliardi. Ora si prepara a un anno di transizione

Campari chiude il 2024 con vendite in crescita del 5,2% a 3,07 miliardi di euro. Nonostante un contesto complesso, il gruppo sovraperforma i competitor. Il 2025 sarà un anno di transizione [...]


Amaro e Gin dello Stretto: nascono gli spirits siciliani di Gianluca Parisi

Gianluca Parisi presenta l’Amaro dello Stretto e il Gin dello Stretto, nuovi spirits ispirati alla Sicilia, in un evento esclusivo al Club Barman dello Stretto di Messina con degustazione e mixology


Come i mignon e le cocktail box si stanno prendendo il mercato degli spirits

Il settore degli spirits ha visto una crescita nel 2024, con un aumento dell'interesse per formati mini e soluzioni pratiche come le cocktail box. Si osservano tendenze stagionali, una preferenza per brand premium


Beer&Food Attraction, la mixology prende sempre più spazio

Beer&Food Attraction 2025 segna un incremento del 4% delle visite. L'edizione 2025 ha visto il grande sviluppo della mixology (che avrà un evento dedicato nel 2026) e un interesse crescente per le birre artigianali


Spirits, il gin traina la crescita e piacciono sempre di più i cocktail alla spina

Nel 2024, il mercato degli spirits mostra una crescita del 2,1% rispetto al periodo pre-Covid, con un valore di 689 milioni di euro nelle vendite ai grossisti. Il gin guida il settore con un +15%


Alkkemist Gin: il distillato d’eccellenza nato sotto la luna piena

Alkkemist Gin è un distillato Ultra Premium, creato con alcol di grano e distillato 12 volte l’anno sotto la luce della luna piena. Con 21 botaniche rare e un tocco di uva moscato, offre un profilo aromatico complesso


Il boom degli spirits ci sarà solo se avranno la stessa dignità del vino

Francesco Bruno Fadda, direttore di Spirito Autoctono, in questa intervista, sottolinea come il mondo degli spirits ha bisogno di essere riconosciuto dal comparto agroalimentare, visto il momento difficile


Bobby's Schiedam: quando l'Olanda incontra l'Indonesia in un gin

Bobby's Schiedam Dry Gin unisce tradizione olandese e spezie indonesiane, ispirato da Jacobus “Bobby” Alfons. Nato nel 2014, celebra l'incontro tra culture con un design distintivo e un gusto equilibrato


Alcolici in Borsa: 2024 in perdita per vino, birra e spirits. Ecco perché

Nel 2024, le bevande alcoliche hanno registrato un calo nonostante la crescita dei principali indici di Borsa. Il comparto vinicolo ha perso il 9,6%, ma anche quelli di birra e spirits non hanno brillato


Julius Meiln
Molino Dallagiovanna
Fonte Margherita