Abbiamo sollevato il cappello da cuoco a Nikita Sergeev del Ristorante L'Arcade di Porto San Giorgio (Fm), che ci ha svelato i suoi segreti: da cosa voleva diventare da grande a ciò che non manca mai nel suo frigo
Giovane cuoco di origini russe, Nikita Sergeev apre il suo Ristorante L'Arcade a Porto San Giorgio nel 2013 e qui ogni giorno sperimenta divertendosi in cucina, alla ricerca dell’abbinamento perfetto