Iolanda Carciani e Roberto, maestri norcini di Borgopace, custodiscono da 50 anni la tradizione dei salumi del Montefeltro. Con materie prime eccellenti e passione, portano l'artigianalità locale nel mondo

Il panettone artigianale rischia di diventare vittima di mode social e strategie di marketing che ne banalizzano l’essenza . Difendiamolo come simbolo di maestria e cultura gastronomica

Acetaia Leonardi produce aceto balsamico di alta qualità seguendo tradizioni modenesi, offrendo diverse linee di prodotti e ottenendo riconoscimenti internazionali per la sua eccellenza

Consorzio Tutela Budello Naturale: i custodi della tradizione salumiera italiana promuovono l'uso del budello naturale per preservare la qualità e l'autenticità dei salumi, sensibilizzando produttori e consumatori

Il menu è un elemento base della comunicazione di un locale. L’azienda di Correggio offre molteplici soluzioni e rilegature che consentono ad ogni gestore di trovare la presentazione ottimale per il proprio ristorante

La cura per i dettagli e la qualità artigianale sono i punti di forza dell’azienda, nata oltre 30 anni fa. La professionalità di Artmenu Factory è stata scelta da nomi di prestigio della ristorazione e dell’hotellerie