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mercoledì 02 aprile 2025  | aggiornato alle 22:17 | 111518 articoli pubblicati

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Al Tosca del Castello di Casole in tavola il lusso elegante di Belmond

Il ristorante di Casole d'Elsa è guidato in cucina da Daniele Sera. La sua proposta ben si abbina all'offerta dell'albergo che lo ospita in una perfetta esperienza D&B, Dinner & Bed


Pomodoro, la “mela d'oro” della cucina: antiossidante, gustoso e versatile

Il pomodoro (Lycopersicon esculentum L.), della famiglia delle Solanaceae, è una pianta annuale i cui frutti - bacche plurisperme dal caratteristico colore rosso - sono alla base di molti piatti della cucina italiana


La pizza come simbolo d'identità italiana Stop agli ingredienti non autentici

La pizza napoletana "Doc" è simbolo di Expo e l'arte dei pizzaioli napoletani è in attesa di entrare nel patrimonio dell'umanità. È importante difendere l'identità della gastronomia italiana contro la concorrenza sleale


Pomodorino del piennolo del Vesuvio L'Italia ha una nuova Dop

Il pomodorino del piennolo del Vesuvio, la varietà di pomodori piccoli e dolci, è entrato a far parte oltre 180 specialità agroalimentari italiane. La Campania, con 17, è la prima regione del Mezzogiorno per numero di prodotti tutelati, e questo è l'11° prodotto ortofrutticolo campano tutelato


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