La 14ª edizione del sondaggio di Italia a Tavola è pronta per partire: a mezzogiorno di lunedì 20 dicembre, si comincia a votare. Tre turni, 216 candidati e una novità tra le 6 categorie canoniche
La 14ª edizione del sondaggio di Italia a Tavola partirà a metà dicembre. C'è ancora poco tempo per presentare le candidature di professionisti quali: Cuochi, Pizzaioli, Pasticceri, Sala&Hotel, Barman e Opinion leader
Il sommelier de Le cantine dei dogi di Mirano (Ve) si racconta. Nonostante le restrizioni il suo entusiasmo gli ha permesso di portare avanti le sue attività, eventi compresi
Battute finali della 13ª edizione del sondaggio di Italia a Tavola che chiuderà alle 12 di lunedì 15 febbraio. Alcuni candidati si avviano alla vittoria, ma sono tanti i testa a testa che si decideranno sul filo di lana
Considerato da molti il re dei croissant, in un gruppo Facebook mette a disposizione le sue ricette e il suo sapere aiutando anche le persone più inesperte a realizzare ottimi prodotti
Mancano 7 giorni al termine del 3° e ultimo turno. Ultimi giorni per votare e spingere i propri candidati preferiti verso la vittoria. Lo stop al voto scatta il 15 febbraio alle 12. In gioco 6 candidati per categoria
Una passione nata nel 1986 a Frosinone e ampliata grazie alle numerose esperienze all'estero. I consigli per fare questo lavoro da professionisti: tanta passione, studio, dedizione e amore
Mancano poco più di dieci giorni al termine del 3° e ultimo turno e i votanti sono ormai alle soglie dei 130mila. Lo stop al voto scatta il 15 febbraio alle 12.36 i candidati rimasti in gioco, 6 per ognuna delle 6 categorie
Da una settimana è scattato l'ultimo turno e l'onda dei votanti è sempre più portentosa. C'è tempo per votare fino al 15 febbraio. 36 i candidati rimasti in gioco, 6 per ognuna delle 6 categorie
Nel tardo pomeriggio di lunedì è partito l'ultimo turno del sondaggio di Italia a Tavola. C'è tempo per votare fino al 15 febbraio. 36 i candidati rimasti in gioco, 6 per ognuna delle 6 categorie
Dopo tre settimane di "clic", stop alle votazioni e verdetto sui candidati che si sono qualificati all'ultimo turno. Sei per ognuna delle sei categorie. Alle 18 si torna a votare fino al 15 febbraio
Il presidente di Abi Professional punta tutto sull'associazionismo, anche con una nuova confederazione tra Abi Professional e Aibes per valorizzare il ruolo professionale del barman
I riconoscimenti ottenuti sono già molti dal giovane pizzaiolo di Villa Zuccaro, oggi tra i 12 semifinalisti del sondaggio Personaggio dell'anno di Italia a Tavola
Davide Oldani, da quest'anno bistellato Michelin, è pronto a ripartire con tutta la brigata di cucina confermata. Il suo desiderio è vedere un po' d'"azzurro" oltre a giallo, arancione e rosso
Il Maestro, titolare della Pasticceria Veneto, spiega come la pasticceria sia sopravvissuta alla crisi del virus, nonostante i problemi legati alle azioni messe in campo dal Governo
Si tiene in costante contatto e aggiornamento il candidato al sondaggio Personaggio dell'anno e sommelier della Locanda del Sant’Uffizio, uno dei ristoranti stellati di Bartolini
Michele Marzella, mixologist candidato al sondaggio Personaggio dell'anno di Italia a Tavola, durante questa pandemia è diventato un "animale da laboratorio" per soddisfare i clienti
Il cocktail bar Remembeer della vincitrice del sondaggio Personaggio dell'anno 2017, e ricandidata quest'anno, soffre le limitazioni anche in zona gialla: «Non posso trasformarlo in una caffetteria»
Annamaria Palomba, candidata al sondaggio Personaggio dell'anno di Italia a Tavola, mette entusiasmo nel gestire il resort 5 stelle in Umbria. Lo fa anche coltivando il rapporto con il personale
Il Pizzaiolo Lorenzo Sirabella, candidato al sondaggio Personaggio dell'anno di Italia a Tavola, non vede l'ora di salutare sia quest'anno che questo virus che ha piegato le attività di Milano