In provincia di Chieti si producono in maniera differente Passerina, Pecorino e Montepulciano: sono infatti tre le cantine che hanno aderito alla Docg Tullum, una delle più piccole d'Italia
La cantina di Rotella ha presentato i suoi vini durante una serata al ristorante Ratanà di Milano. Non soltato etichette espressione storica del territorio, ma anche proposte più internazionali
Il Consorzio tutela vini d'Abruzzo ha intrapreso un percorso di valorizzazione delle bollicine prodotte da vitigni autoctoni, come Pecorino e Passerina. Tra le azioni anche campagne di comunicazione e eventi
Nella pizzeria chietina di Luca Cornacchia si valorizzano i prodotti culinari e gli impasti del territorio, grazie alla sua conoscenza di casari e norcini
Di origine greca, è arrivato in Sicilia resistendo alla fillossera di fine Ottocento. Oggi viene vinificato in purezza dalla Tenuta di Castellaro, che nel 2005 ha intrappreso l’opera di recupero
L’evento, organizzato a Vasto nel chietino dal Consorzio tutela vini d’Abruzzo, ha messo in luce quanto fatto negli ultimi anni per valorizzare le etichette del territorio sui mercati italiani e stranieri. La novità è i lvia libera del Mipaaf del progetto Modello Abruzzo per valorizzare le Igt
Il 17, 18 e 19 giugno una festosa kermesse celebrerà l'appuntamento con brindisi, percorsi naturalistici e in chiusura una cena raffinata preparata dagli allievi dell'Accademia Niko Romito di Castel di Sangro
La Marchigianità esalta sé stessa e i suoi gioielli.
Con 34mila ettari di superficie vitata e una produzione annua di 3,4 milioni di ettolitri, la produzione vinicola traina l’agricoltura regionale. Accanto ai grandi classici, stanno emergendo i vitigni “minori”
La Cantina di Giulianova (Te) è gestita da Federico Faraone, produttore artigianale ma tecnico nella realizzazione. Il papà Giovanni fu il primo in Abruzzo a realizzare lo spumante metodo Classico con la Passerina
Una promozione, quella dei vini abruzzesi, che parla una lingua nuova mantenendo le caratteristiche di sempre: dal Montepulciano, principe dei vitigni regionali, agli autoctoni
Ora più che mai il contatto con la bellezza (natura, arte, tradizioni) è importante per ritrovare la normalità. In Abruzzo la voce narrante è il vino: racchiude la storia della regione, da scoprire con una app dedicata
Food&Rosé Selection è la sfida lanciata dal Concours mondial de Bruxelles per il miglior abbinamento fra rosato e cibo: in Abruzzo, a L'Aquila, dal 4 al 6 giugno
Mezzi unici che difficilmente ci si può permettere... Ma si può rivivere l'emozione di quelle auto nei vini di aziende che raccontano in bottiglia il proprio territorio, come Velenosi Vini fa con le Marche
Le Marche sono una delle regioni d’Italia più ricche di beni culturali, per la varietà di bellezze naturalistiche e artistiche concentrate in poco meno di 10mila km quadrati: un vero e proprio “museo diffuso”
La nuova realtà vitivinicola, costola di Codice Citra, ha presentato le sue prime etichette destinate alla ristorazione. Il progetto è stato affidato un un gruppo di enologi capitanato da Riccardo Cotarella
Un contest dedicato a scegliere l’immagine per la nuova campagna pubblicitaria. Le due illustrazioni vincenti saranno utilizzate anche come etichetta di una bottiglia celebrativa in edizione limitata
Certificati vegan, sono prodotti con uve biologiche provenienti dai vigneti autoctoni della cooperativa. Per l’Horeca, Montepulciano, Trebbiano e Cerasuolo d’Abruzzo Dop, Terre di Chieti Igp Pecorino e Passerina
La produzione nazionale di bollicine è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 quelle destinate al mercato interno, 550 milioni volano all’estero. Un valore in cantina di circa 1,9 miliardi di euro
Tullum è sinonimo di identità per la piccola comunità abruzzese in provincia di Chieti, capace di trasmettere in modo autentico quanto il territorio sia pregno di una storia vitivinicola millenaria