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martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 23:24 | 111497 articoli pubblicati

The Court, la nuova drink list è ispirata alla simbologia del numero 7

Al cocktail bar dell’hotel di lusso Palazzo Manfredi, The Court, il bar manager Matteo Zed firma la nuova drink list ispirata alla simbologia del numero 7, dai re di Roma ai colli su cui venne edificata l'antica città


Whisky, gin e vodka scozzesi: come interpretarli al meglio secondo Matteo Zed

Lo Scottish Development International ha affidato al bar director del The Court di Palazzo Manfredi a Roma il compito di interpretare in una masterclass i migliori spirit scozzesi, whisky, gin e vodka


I cocktail di Giulia Cuccurullo celebrano i 150 anni di Martini Riserva Speciale

La barlady dell'Artesian di Londra ha aperto a Roma “The Woman First”, progetto che mira a valorizzare l'impegno delle donne nel mondo della mixologia e dell'ospitalità


Giuseppe Di Iorio a Casina Valadier per eventi e matrimoni d'eccellenza

Il cuoco di Aroma Restaurant, una stella Michelin, si occuperà della proposta gastronomica di uno dei luoghi più suggestivi di Roma grazie all'accordo con l'hotel Palazzo Manfredi


Giuseppe Di Iorio, cuoco più votato nel sondaggio: «Amo la consistenza nel piatto»

Dal 2010 è alla guida del ristorante stella Michelin Aroma a Palazzo Manfredi, hotel 5 stelle di fronte al Colosseo. Di Iorio mette in primo piano i territori per dare vita ad una cucina che si basa su gusto e sapori


Barlady da tutto il mondo a The Court di Roma con Women First

A partire dal 7 febbraio, il cocktail bar di Palazzo Manfredi promuove un calendario di appuntamenti al femminile per la parità della donna nel mondo dell’ospitalità e riunisce barlady da tutto il mondo


Roma, Palazzo Manfredi riparte in simbiosi con Aroma Ristorante

L'hotel 5 stelle lusso conta, dopo l'estate, un'occupazione al 70-80%. Questo grazie anche all'appeal del ristorante Aroma, con il quale lavora in sinergia con formule ad hoc fin dal primo lockdown


La ripartenza di Aroma Ristorante: menù degustazioni e lotta allo spreco

Per cenare al ristorante romano con vista sul Colosseo serve prenotare con un mese di anticipo. Una vera ripresa, che Giuseppe Di Iorio (premio miglior chef Excellence 2021) ha affrontato con importanti cambiamenti


Baccalà con crema di ceci e cipolle di Tropea

Un piatto in omaggio al "bacalhau" dello chef Giuseppe Di Iorio del ristorante Aroma Restaurant, situato all’ultimo piano dell’Hotel Palazzo Manfredi, realizzato durante "Un Mare di Champagne" ad Alassio


Aroma, la cucina di Di Iorio si prepara all'autunno

Una mano leggera e sapiente sa riconsegnare al gusto, al massimo della sua espressione, la materia prima, raggiungendo l'eccellenza


Aroma e charme per San Valentino Menu a base di pesce e vista sul Colosseo

Anche il contesto fa la sua parte! E per la sera di San Valentino un contesto ineguagliabile lo offre Aroma, il ristorante sulla terrazza di Roma che guarda in primo piano il Colosseo dal rooftop di Palazzo Manfredi


Cena a quattro mani al ristorante Aroma Le cucine di Palamaro e Di Iorio insieme

“L’isola che non c’è”, il tema del viaggio di Pasquale Palamaro, ha fatto tappa all'Aroma Restaurant di Giuseppe Di Iorio. Una cena a quattro mani con il mare protagonista, accompagnata dai vini di Carpineti


Materia prima e tradizione mediterranea nel menu di Lionetti, La Ragione e Di Iorio

I cuochi dei ristoranti Manfredi Fine Hotel Collection, l'Aroma a Roma, il Monzù e il Mammà a Capri, hanno unito le loro sensibilità per un'esperienza gourmet che punta sui prodotti genuini del territorio e la tradizione


Un menu di spezie e profumi di mare per il San Valentino all'Aroma Restaurant

Con vista sul Colosseo, il ristorante una stella Michelin di Palazzo Manfredi è il posto ideale per trascorrere la festa degli innamorati. Il menu a base di pesce, spezie e aromi, è creato ad hoc dallo chef Di Iorio


Piatti “quick & chic” con vista Colosseo all'Aroma bistrot di Palazzo Manfredi

La cucina stellata dello chef Giuseppe Di Iorio ora si declina anche in versione bistrot sul rooftop del ristorante una Stella Michelin di Roma. Protagonisti i classici della tradizione romana e i sapori tipici calabresi


Giuseppe Di Iorio a Cortina d'Ampezzo Ospite di Fabrizio Albini al Cristallo Hotel

Lo chef stellato del ristorante Aroma passa per un giorno da Roma a Cortina d'Ampezzo (Bl) per una cena a 4 mani con il resident chef del Cristallo Hotel per il 2° appuntamento di “Tutte le strade portano a Cortina”


Cucina e ospitalità in location suggestive La filosofia di Manfredi Hotels Collection

Residenze private trasformate in alberghi a 5 stelle: da Palazzo Manfredi con il suo ristorante Aroma di fronte al Colosseo a Punta Tragara e i ristorante Monzù e Mammà immersi nelle bellezze della suggestiva Capri


Piatti gluten free e gusti ricercati nei menu del ristorante Aroma

Giuseppe di Iorio, chef del noto ristorante con vista sul Colosseo, propone un menu tipicamente mediterraneo, con prodotti km 0 e di stagione; oltre a una serie di piatti senza glutine, per un'esperienza a tavola a 360°


Gaetano Trovato nelle cucine di Aroma per una speciale cena a quattro mani

Lo chef del ristorante Aroma di Palazzo Manfredi, Giuseppe Di Iorio, ospiterà il cuoco bistellato Gaetano Trovato del ristorante “Arnolfo”, per realizzare una cena a quattro mani e mettere a confronto le loro tradizioni


Lo speciale San Valentino di Aromacon le prelibatezze di Giuseppe Di Iorio

Il ristorante Aroma di Palazzo Manfredi a Roma propone una romantica cena gourmet a base di pesce, per San Valentino. Luci soffuse, musica di sottofondo e le prelibatezze gourmet, questi gli ingredienti della serata