Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 06 aprile 2025  | aggiornato alle 11:04 | 111586 articoli pubblicati

Rilassati tra storia e natura: scopri il Savoy Hotel & Spa nel Cilento

Il Savoy Hotel & Spa nel Cilento offre un'esperienza esclusiva tra storia, natura e relax. Con camere eleganti, una spa unica, cucina stellata e un Beach Club privato, è il rifugio ideale per ogni ospite


Paestum Wine Fest pronto a tornare: focus su business e formazione

Paestum Wine Fest si terrà dal 4 al 6 maggio al Next di Capaccio Paestum. Il focus sarà su incontri B2B tra operatori del vino, della ristorazione e spirits, con masterclass e progetti formativi per giovani talenti


Campionato mondiale Pizza Doc: il vincitore è Gagliotta da Washington

Daniele Gagliotta, pizzaiolo napoletano residente a Washington D.C., vince il 10° Campionato mondiale Pizza Doc e il premio “Miglior pizzaiolo italiano nel mondo”, superando oltre 500 concorrenti internazionali


Tutto pronto per la 10ª edizione del “Campionato mondiale Pizza Doc”

Dal 12 al 14 novembre, il Campionato mondiale Pizza Doc torna per la 10ª edizione a Capaccio- Paestum. Partecipano pizzaioli da oltre 30 nazioni, con premi in palio e categorie innovative come il Trofeo Panuozzo Doc [...]


Paestum si prepara al gusto: Truck Food Festival il 22 e 23 giugno

Il primo Truck Food Festival di Paestum, in provincia di Salerno, si terrà il 22 e 23 giugno al Parco delle Mongolfiere. Due giorni all'insegna di cibo, musica, divertimento e volo in mongolfiera [...]


La cucina del Cilento secondo un tedesco: siamo ai Tre Olivi di Paestum

Il ristorante, due stelle Michelin all'interno del Savoy Beach Hotel, è guidato da Oliver Glowig, tedesco di nascita ma italiano d'adozione. Nei piatti dieta mediterranea seguendo un gusto e un'estetica contemporanei


La migliore pasta fatta a mano d'Italia? I culurgiones di Ylenia Parente

La chef del T Hotel di Cagliari ha trionfato al Campionato della Pasta fatta a mano con culurgiones "Seppia e piselli". Suo anche il premio "Miglior Impasto" e il miglior equilibrio nutrizionale "Dieta Mediterranea"


A Paestum Wine Fest 24mila visitatori: «Cresceremo ancora»

Il direttore Alessandro Rossi: «È stata un’edizione spartiacque e dovremo confermarci, anno dopo anno, come il più grande Salone del Centro e del Sud Italia, inteso come contenitore di idee». Tra gli obiettivi la formazione


Paestum Wine Fest 2024 a Capaccio: date, programma e tutti i protagonisti

Comunicazione e opportunità i centri gravitazionali dell'unico Festival del “fare business” in Italia che si riapre, dal 23 al 25 marzo, nell’imponente ex Tabacchificio Next di Borgo Capasso di Capaccio Paestum (Sa)


Sequestrato il resort “Giglio di Mare”: abbattuti 1.500 pini per costruirlo

Il resort "Giglio di Mare" a Capaccio-Paestum è stato sequestrato dai carabinieri per presunta lottizzazione abusiva in area protetta e distruzione di una pineta con oltre 1500 alberi per costruire un parcheggio


Oliver Glowig nuovo chef al Tre Olivi di Paestum: «Sarà come tornare a casa»

Chiusa la sua ultima esperienza professionale in Umbria, lo chef tedesco, con un importante trascorso a Capri, torna in Campania. Sarà executive chef del ristorante Tre Olivi a Paestum. L'apertura è prevista per Pasqua


Dal turismo archeologico circa 27 milioni di presenze all'anno

È quanto emerso durante la Borsa mediterranea del turismo archeologico. Un comparto che impatta in maniera rilevante su economia locale e territori, anche grazie a visite guidate, attività didattiche, scavi e restauri


Tutto pronto per il Campionato Mondiale Pizza Doc a Capaccio-Paestum

Il campionato avrà luogo al Next - Nuova Esposizione Ex Tabacchificio di Cafasso, vicino ai templi di Capaccio-Paestum, in provincia di Salerno. Montepremi di oltre 5mila euro in prodotti e servizi offerti dagli sponsor


Le dolci ricette delle nonne in tv grazie al cake designer Renato Ardovino

Il pasticcere e maestro di cake design Renato Ardovino ci guida attraverso il nuovo programma “Le Dolci Nonne di Renato”, in prima visione su Food Network, canale 33, che andrà in onda ogni domenica alle 17:35


Casa Coloni, atmosfera da fiaba a Paestum

La magia della storia e dell'atmosfera dei templi di Paestum, una cucina contemporanea e radicata nel territorio (e che si fa ricordare): ecco gli ingredienti di Casa Coloni. La componente Bed è composta da 19 camere


Giù il sipario di Paestum Pizza Fest: successo da 10mila visitatori in 3 giorni

Si è conclusa la prima edizione del Paestum Pizza Fest nell'ex Tabacchificio Cafasso di Capaccio Paestum. Grandi numeri, premi consegnati, musica e divertimento hanno caratterizzato l’evento


Vacanze divertenti con la famiglia? Ecco i migliori family hotel d'Italia

Viaggiare con i bambini non è facile perché significa pensare al loro divertimento senza trascurare il riposo. Ecco alcuni dei migliori family hotel premiati da Bimboinviaggio.com


A giugno in Cilento arriva la prima edizione del Paestum Pizza Fest

Nel Cilento il primo appuntamento del Paestum Pizza Fest che si terrà dal 30 giugno al 2 luglio al Next - Ex Tabacchificio Borgo di Cafasso. 24 le pizzerie coinvolte, diversi laboratori e previsto un concerto musicale ogni sera


Ex voto, statue e altari: nuove scoperte nel tempietto di Paestum

A Paestum stanno rivelando grandi sorprese i lavori per riportare alla luce il santuario scoperto nel 2019 lungo le mura della città antica. Uno scavo che promette di cambiare la storia conosciuta dell'antica Poseidonia


Torna la festa dedicata al Carciofo di Paestum Igp

La festa dedicata all’ortaggio Re della Primavera: Il Carciofo di Paestum Igp si svolgerà nel borgo di Gromola a Capaccio-Paestum (Sa) dal 22 al 25 Aprile e, nuovamente il 29 Aprile e l' 1 Maggio 2023 [...]