All'Open Baladin si sono tenute diverse masterclass a tema Oude Geuze, stile tipico belga. Degustate anche 16 etichette italiane premiate all’edizione 2022 del Brussels Beer Challenge

Tappa capitolina del tour “Sapori d’Autunno” per mostrare quando offre il territorio. Un progetto che promuove la ricchezza dell'agroalimentare e il calendario degli eventi fieristico-gastronomici cuneesi

Due giorni in zona gialla, poi si richiude nel weekend: per i ristoratori è una follia, son più fatica e investimento che guadagno. Scontenti pizzaioli e baristi

Al di là delle percentuali di mercato, ancora contenute, la birra artigianale italiana sembra gradualmente sfondare il recinto degli appassionati della prima ora. Un segnale positivo per tutti gli operatori della filiera

Inaugurerà il 21 marzo Open Baladin Torino, l'ultimo dei progetti del mastro birraio Teo Musso, che punta a far diventare Torino "capitale" della birra artigianale. Il locale proporrà anche menu in costante evoluzione