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lunedì 07 aprile 2025  | aggiornato alle 01:44 | 111595 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Salomon Food World
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Un'Odissea a tavola? Da Satricvm il menu è mitologico: ecco perché

Il nuovo menu si ispira all'Odissea. A raccontarlo lo chef Cotili e la moglie Sonia Tomaselli, sommelier e responsabile di sala: «L'ospite è protagonista insieme ai personaggi che incontra in ogni portata»


Odissea Covid-19, una lotta contro disservizi e burocrazia

La sofferta testimonianza di Tiziana Colombo, collaboratrice di Italia a Tavola e imprenditrice brianzola, che durante l’emergenza sanitaria ha dovuto affrontare anche una serie di problemi con le istituzioni


Cilento, terra di sapori e cultura Le radici della dieta mediterranea

Una terra ricca di storia, anche e soprattutto gastronomica è il Cilento, in cui le culture mediterranee, come quelle greca ed egiziana, si sono combinate perfettamente e hanno creato le basi della dieta mediterranea moderna tra legumi, pomodori, pasta, ricotta e ovviamente olio d'oliva di qualità


Consorzio Asti DOCG
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