Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 22 aprile 2025  | aggiornato alle 22:39 | 111872 articoli pubblicati

Eva, la pizza rivoluzionaria che unisce salute e gusto

Nata da un progetto in collaborazione con l'Università di Napoli, ha un impasto ricco di nutrienti e ingredienti di qualità nelle giuste dosi, atti a garantire una maggiore digeribilità. Unisce tradizione e progresso


Il Sannio esce dai confini campani e punta ai big della cucina

Un tour in cinque tappe per promuovere il valore dei vini di Benevento. L’evento “Il Sannio a Tavola” ha visto a Milano Falanghina Dop e Aglianico del Taburno Dop con i piatti di Elio Sironi


Ricordo di pasta al pomodoro

La ricetta, abbinata ad un racconto, ha partecipato al concorso Il Profumo dei Ricordi organizzato da MySocialRecipe e di cui Italia a Tavola è media partner


Gnocchi d'altri tempi

La ricetta, abbinata ad un racconto, ha partecipato al concorso Il Profumo dei Ricordi organizzato da MySocialRecipe e di cui Italia a Tavola è media partner


Il servizio di zucchine

La ricetta, abbinata ad un racconto, ha partecipato al concorso "Il Profumo dei Ricordi" organizzato da MySocialRecipe e di cui Italia a Tavola è media partner


Il profumo dei ricordi Un nuovo contest gastro-letterario

MySocialRecipe lancia un nuovo contest, di cui Italia a Tavola è media partner: si tratta di scrivere un breve racconto su un profumo legato al cibo che riporti alla mente emozioni lontane


Salmone al vapore profumato al lime

Una ricetta di Pietro Perricone, tra le 10 più cliccate del contest Il Buono di stare in cucina, organizzato da MySocialRecipe


Torta crema e amarena

Una ricetta di Anna Rita Mongillo, tra le 10 più cliccate del contest Il Buono di stare in cucina, organizzato da MySocialRecipe


Zeppole di patate

Una ricetta di Jasmine Lamboglia, tra le 10 più cliccate del contest Il Buono di stare in cucina, organizzato da MySocialRecipe


Cannoli salati con mousse di mortadella e granella di pistacchi

Una ricetta di Shamira Gatta, tra le 10 più cliccate del contest Il Buono di stare in cucina, organizzato da MySocialRecipe.


Pastiera napoletana

Una ricetta di Rosa Del Gaudo, tra le 10 più cliccate del contest Il Buono di stare in cucina, organizzato da MySocialRecipe


Sfincia di San Giuseppe rivisitata in versione salata

Una ricetta di Rita Del Castillo, tra le 10 più cliccate del contest Il Buono di stare in cucina, organizzato da MySocialRecipe.


Pacchero con salsiccia e friarielli su fonduta di Provolone del Monaco

Una ricetta di Gennaro Balestrieri, tra le 10 più cliccate del contest Il Buono di stare in cucina, organizzato da MySocialRecipe


Pappilons

Una ricetta di Elisabetta Lebiù, la più cliccata del contest Il Buono di stare in cucina, organizzato da MySocialRecipe


La cuoca sarda Elisabetta Lebiù vince il contest di MySocialRecipe

Autrice di libri ed esperta di pasta fresca artigianale, Lebiù ha proposto la ricetta più votata del contest online Il Buono di Stare a Casa sulla tradizione, di cui Italia a Tavola è media partner


7su7 Ragu&Genovese, atto terzo Una settimana di cucina a Napoli

L’iniziativa, promossa da Luciano Pignataro WineBlog e Mysocialrecipe, dal 9 al 15 marzo celebrerà i piatti più amati e conosciuti della cucina tradizionale napoletana in oltre 60 locali della città e in provincia


Faraldi, Di Cristofaro e Castaldo primi nel Contest Rossopomodoro

I tre vincitori per le categorie Cucina, Pizza e Bar sono stati scelti da una doppia giuria, dopo aver superato una prima selezione sul web. La premiazione durante #PizzAward


La pizza non è solo dei pizzaioli Il boom passa anche dalla ricerca

Il contest di MySocialRecipe (finale il 26 novembre a Napoli) rende omaggio ai professionisti che hanno contribuito al successo internazionale del piatto simbolo della Cucina italiana


Il pizzaiolo nel presepe di Ferrigno sarà il napoletano Gino Sorbillo

Si è concluso il sondaggio "Un pizzaiolo Adhoc nel presepe di Ferrigno" di MySocialRecipe: dopo 14mila click, il vincitore è Sorbillo, pizzaiolo da Napoli a Milano. Italia a Tavola è media partner dell'iniziativa


Si avvicina la finale di #pizzAward A Gustus si svelano le novità

Il prossimo 26 novembre a Napoli si svolgerà live l’ultimo atto del contest internazionale di MySocialRecipe al quale prenderanno parte 10 pizzaioli. Il 18 novembre l’anteprima