Miglior torrefazione innovativa in Italia e miglior caffè Espresso 100% Arabica. Doppio riconoscimento per la torrefazione palermitana Morettino, che si è aggiudicata i due ambiti premi ai Camaleonte Coffee Awards [...]
Le due ricette sono state ideate da Nicola Battista. Facili da preparare in casa con pochi ingredienti, in grado di esaltare il gusto e l’aroma del caffè, saranno un ottimo modo per concludere la cena di Capodanno
Si narra che, intorno all’anno Mille, furono i Mori a portare per primi il caffè in Sicilia e a diffonderne la ritualità fatta di gesti lenti e profumi inconfondibili. In occasione del Natale, Morettino, storica [...]
La storica torrefazione siciliana ha presentato il risultato della piantagione palermitana: 60 piante coltivate a 350 msl. Un progetto trentennale che ora punta a espandersi in altri angoli dell'isola
La torrefazione siciliana insieme al gruppo di distribuzione di prodotti biologici al Sana di Bologna, dove è stato presentato l’Orzo Caffè Solubile Biologico. In vetrina anche il blend Terrae 100% Arabica
Il progetto "I caffè di Sicilia" punta a valorizzare il patrimonio storico, architettonico e artistico dell'isola raccontando, attraverso una selezione di miscele, i profumi e gli aromi delle eccellenze siciliane
Caffè Morettino, divenuta una realtà industriale nel corso del tempo, mantiene il carattere artigianale che ha dalla fondazione, nel 1920. Qui anche il primo esempio di Museo del Caffè in Italia
La storica torrefazione palermitana l’anno venturo festeggerà i 100 anni della sua nascita nel quartiere di San Lorenzo ai Colli a Palermo. Una piccola bottega di spezie e coloniali cresciuta negli anni