Sigep World 2025 ha messo in luce le innovazioni di Molino Cosma, Di Marco e Pinsami, protagonisti nel settore food service con farine e preparati per pinse e pizze in pala

Molino Cosma è un punto di riferimento per il mondo della pizza grazie alla sua vasta offerta di farine e mix, capaci di soddisfare le esigenze di professionisti e appassionati

A TuttoFood 2023 l'azienda ha voluto porre l'attenzione sulla propria filiera certificata Dtp 112 Csqa, grazie a cui vengono prodotte quattro tipologie di farine con anche il packaging totalmente eco- sostenibile

Lo slogan “dal campo alla tavola” rappresenta una scelta etica per essere competitivi in un mercato che oggi chiede scelte coraggiose per consegnare un futuro migliore alle nuove generazioni

Molino Cosma, in occasione di questa giornata “speciale”, lancia la Pizza Veneta con protagonista la sua “Farina 100% Veneta”, ultima novità dell’azienda padovana. Questa farina viene infatti certificata all’interno [...]

I quattro nuovi tipi di farina (Tipo 00, Tipo Forte, Tipo 1 e Tipo 2) sono tutti sfarinati, ottenuti mediante macinazione di grani teneri italiani. Le confezioni sono tutte compostabili