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venerdì 25 aprile 2025  | aggiornato alle 06:45 | 111938 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
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Cuoco Colagreco, per l'Unesco è ambasciatore di buona volontà per la biodiversità

È la prima volta che l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, la Scienza, la Cultura affida a uno chef questo incarico ed è toccato al patron del ristorante 3 stelle Michelin Mirazur di Mentone [...]


Mauro Colagreco brinda con Collet

Il cuoco del Mirazur di Mentone, primo nella classifica 2019 di The World's 50 Best Restaurants, quest’anno si è imposto anche nel Prix Champagne Collet du Livre de Chef, che coinvolge i top di Francia


50 Best Restaurants incorona il Mirazur di Mentone

Il ristorante francese è stato decretato il “migliore al mondo” e succede all’Osteria Francescana di Massimo Bottura, quest’anno non in gara per via del nuovo regolamento. Piazza Duomo (29°), il migliore tra gli italiani


The World’s 50 Best Restaurants 2018 Massimo Bottura di nuovo in vetta

Dopo l’incoronazione avvenuta nell’edizione di due anni fa, Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana di Modena torna ad occupare la prima posizione della classifica The World’s 50 Best Restaurants


Cuochi professionisti e giuria stellata A “Top Chef” si accende la sfida

Il nuovo talent culinario in onda su canale Nove, mette alla prova cuochi professionisti che durante ogni puntata dovranno presentare i loro piatti a una esigente giuria composta da quattro chef stellati