Che sia bianco tradizionale, greco, accompagnato da frutta o cioccolato, la colazione in albergo non può fare a meno dello yogurt che strizza l’occhio a diverse tendenze, dal prodotto local a quello salutare.

Fonte di vitamine e antiossidanti, lo yogurt è tra gli alimenti più sani e sicuri da consumare ogni giorno per una vita più sana e longeva. In cucina è un ingrediente jolly per molte preparazioni, dalle salse al dessert

Specialità in dieci gusti realizzata con Latte Fieno Stg 100%, un prodotto dal sapore intenso da bovine nutrite solo con erba fresca, fieno e piccole quantità di cereali, rinunciando a Ogm e foraggi fermentati

Specialità a base di latte prodotti secondo un'antica ricetta islandese, senza l'aggiunta di aromi. Mila Skyr contiene pochi grassi ed è perfetto per chi cerca un'alternativa gustosa al classico yogurt

Il semifreddo al caffè e anice è un dolce elegante, da preparare per le grandi occasioni, lo amo prepararlo a Pasqua, che è tradizionalmente una festa all’insegna delle leccornie

La festa del papà è vicina e questa ricetta è l'ideale per l'occasione, un dolce molto corposo, ricco di sapore e non troppo complicato da realizzare

Secondo la nutrizionista Silvia Ambrogio per riprendere delle sani abitudini alimentari non si devono demonizzare le categorie di cibo. Anche i prodotti lattiero-caseari possono aiutare

Nel settore food&beverage, l’azienda altoatesina si è piazzata al 17° posto tra i migliori lanci 2018 per quanto riguarda l’Italia secondo l’Information Resources

Il Mila Skyr è un prodotto ricco di proteine e povero di grassi, con una consistenza compatta ma cremosa e un sapore unico, preparato con latte di montagna 100% altoatesino, ingredienti di qualità e senza Ogm