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martedì 15 aprile 2025  | aggiornato alle 20:54 | 111759 articoli pubblicati

Dai cornetti gourmet alla Pandorata, i dolci unici di “Zio Rocco”

Rocco Cannavino nei Lab Store a Napoli e a Pomigliano d’Arco realizza dolci irresistibili, frutto di grande studio e sperimentazione dei gusti. Utilizza i prodotti del territorio, tra cui le farine di Mulino Caputo


La pizza a regola d’arte di Angelo Pezzella, con le farine di Mulino Caputo

La pizzeria con cucina del maestro pizzaiolo si trova a Roma, in via Appia Nuova. Il menu offre piatti della cucina partenopea ma soprattutto pizze preparate con cura e attenzione alle materie prime


Da Napples a Torino pizze irresistibili con le farine di Mulino Caputo

Napples rievoca un’antica pizzeria, friggitoria e gastronomia partenopea, rivisitata in chiave moderna. Tra gli ingredienti di qualità le farine Mulino Caputo, prodotte nel rispetto delle materie prime e della tradizione


Farine di altissima qualità, il segreto delle pizze di Salvatore Mugnano

Salvatore gestisce tre locali tra Milano e Cagliari. Da Napoli si è portato dietro fornitori selezionati, tra i quali Mulino Caputo, che dal 1924 offre a professionisti e appassionati farine prodotte secondo tradizione


Gusto e qualità delle farine Caputo nelle pizze di Francesco Manzo

Alla pizzeria Carminiello a Lecce si punta sulla scelta di ingredienti di alta qualità, come le farine di Mulino Caputo, che grazie alla lenta macinazione conservano il gusto e le proprietà organolettiche


Il pizzaiolo Vincenzo Fotia ha scelto l’alta qualità delle farine Mulino Caputo

Il suo nome è un punto di riferimento nel panorama dei migliori pizzaioli al mondo. Tra gli ingredienti che utilizza non poteva mancare la linea di farine di Mulino Caputo, di cui è ambasciatore per la Calabria


Farine Mulino Caputo protagoniste alla storica Pizzeria Da Michele

Mulino Caputo, che produce farine di altissima qualità, è cresciuto insieme ad un’altra storica realtà partenopea, Pizzeria Da Michele, fondata a Napoli nel 1870, oggi con 18 ristoranti in tutto il mondo