Al centro fieristico Paris Expo Porte de Versailles è andata in scena l’8ª edizione di Parizza, manifestazione internazionale dedicata a pizza, pasta e ristorazione italiana. Un’occasione che Kuma Forni non perde da anni

Al Salone parigino dedicato ai professionisti della pizza, della pasta e della ristorazione italiana, l’azienda di San Giovanni Lupatoto ha presentato un forno vestito all’ultima moda, che ha suscitato molto interesse

I forni rotanti dell’azienda veronese hanno messo in mostra le loro qualità all’International Pizza Expo, manifestazione di grande rilievo per gli operatori professionali. Modelli che si adattano ad ogni locale

La tecnologia di Kuma Forni è in grado di aiutare il pizzaiolo in difficoltà a sostenere picchi di lavoro improvvisi. In dotazione computer impostabili con diversi gradi di cottura e velocità modificabili in ogni momento

Il moto rotatorio della piastra assicura uniformità di cottura e libera il pizzaiolo dal controllo e dallo spostamento continuo per evitare bruciature. Kuma Forni produce modelli con piano rotante a legna, a gas e misto