Chi ha scelto ingredienti da tutto il Nord Italia, chi è restato in Valtellina; chi ci ha messo più tradizione, chi più innovazione. Diverse le creazioni degli chef che hanno partecipato a Il Bitto e le Stelle
L’agriturismo valtellinese con ristorante stellato ha portato in scena una serata in cui 300 ospiti ed amici hanno potuto degustare le creazioni di uno dei più importanti convivi di cuochi (30 quelli impegnati in cucina)
Con un ricco programma di incontri e dimostrazioni e i numerosi ospiti d’eccezione (tra cui Iginio Massari, Emmanuele Forcone e Gianluca Fusto) l’azienda bergamasca si è resa protagonista dell’ultima edizione di Sigep