Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 26 aprile 2025  | aggiornato alle 06:26 | 111941 articoli pubblicati

Balsamico è “sinonimo” di Igp Una sentenza contro le frodi

Lo ha stabilito in una sentenza la Corte d’Appello di Bologna. Si tratta di un procedimento che spiana la strada ad altri contenziosi. La soddisfazione dei due Consorzi di Tutela dell’Aceto di Modena


Mariangela Grosoli, nuovo presidente del Consorzio Aceto Balsamico di Modena

Mariangela Grosoli è stata eletta all'unanimità nuovo presidente del Consorzio dell'Aceto Balsamico di Modena, dopo le dimissioni dell'ex presidente Stefano Berni. La neo presidente è titolare dell'Acetaia Del Duca