Ad esprimere questo pensiero è stato Andrea Benetton, amministratore delegato di Maccarese & Cirio Agricola - Gruppo Atlantis, a margine degli Stati Generali dell'Export che si sono svolti ad Alba in Piemonte

Siamo nell'Agro Romano, a due passi dal mare, un'elegante struttura in armonia con la natura ricavata da un vecchio ovile. Cucina di orto e territorio. La componente Bed si compone di cinque camere e tre suite

A Maccarese, a pochi minuti dal mare di Fregene, l’ottica di sostenibilità ha guidato l’intero progetto di recupero di un ovile. Oggi un’oasi di benessere. Le ricette di Daniele Lubei esaltano il territorio  

È il titolare de Il Porticciolo a Fiumicino ad aggiudicarsi la 1ª edizione del Premio Maccarese Ambiente 2021, viste la sua azione di tutela per l'ecosistema e la valorizzazione della biodiversità marina

Dalle carte di produzione a tante fotografie, i documenti dell'azienda agricola Maccarese, la più estesa d'Italia, sono ora a disposizione di tutti. Al loro interno è raccolta la storia del Belpaese per tutto il '900