A riferirlo l’Italy Reputation Ranking 2023, la classifica delle prime 100 aziende italiane per reputazione realizzata da The RepTrak Company. L’amministratore delegato d’Este: «La sostenibilità rappresenta una priorità»
Sono iniziati gli incontri con le insegne dei supermercati per il lancio dei nuovi gelati Ferrero, che passeranno da 9 a 13 referenze, affiancando il nuovo stecco a dei grandi classici dell'azienda di Alba
In Europa vengono abbattuti oltre 300 milioni di pulcini maschi perché considerati scarti di produzione dall'industria delle uova. Italia, Germania, Francia, Austria e Lussemburgo hanno già vietato questa pratica
La squadra, che ha rappresentato l’Unione regionale cuochi siciliani, ha conquistato la medaglia nella categoria Regional Team Culinary Art, realizzando il tavolo che ha richiamato tutti i posti più belli dell'isola
Da Brescia partirà la squadra ufficiale della Federazione italiana cuochi che parteciperà dal 26 al 30 novembre in Lussemburgo Culinary World Cup. Nella sede di Cast sono stati presentati i tre piatti che sfideranno il mondo
Dal 27 al 30 marzo tornano ad accendersi le cucine della Federazione Italiana Cuochi per la 6ª edizione della manifestazione all'interno del Beer&Food Attraction
Lo rivela l'Eurostat, in un'indagine su dati del 2020. La situazione peggiore si registra in Bulgaria, la migliore invece a Cipro e in Irlanda [...]
La storica associazione di panificatori spegne 25 candeline e riceve per i prossimi quattro anni la presidenza internazionale andando di fatto a guidare l’Associazione a livello mondiale con il presidente Roberto Perotti
Nel 2020 prodotte 12.600 tonnellate di bresaola per un valore al consumo di 454 milioni di euro. In controtendenza le vendite in vaschetta. A pesare, il fermo dei ristoranti e le limitazioni ai banchi da taglio
Il Ministero dell’Interno ha risposto positivamente ad Astoi Confindustria Viaggi: spostamenti possibili anche nelle zone soggette a limitazioni per raggiungere l’aeroporto e imbarcarsi per le destinazioni
Previsto nella regione di Ningxia, dal 21 al 23 maggio, causa Covid, torna dopo 10 anni nel Granducato Lussemburghese, sempre nelle medesime date. I giurati visiteranno i vigneti della Mosella
Il via libera dell'Europa al Nutriscore in Germania mette a rischio l'85% delle esportazioni di Dop e Igp italiane. Nell'Unione altri 5 Paesi hanno già adottato questo sistema
L’Eurostat ha snocciolato dati sulle carni solitamente utilizzate per le grigliate. Il nostro Paese risulta essere più caro rispetto alla tendenza degli altri 28 europei. Polonia e Bulgaria quelle con prezzi più bassi
Balzo in avanti del Belpaese nel Country Index 2019, la classifica che tiene conto di parametri come cultura, business, turismo, qualità della vita. Guadagnate 4 posizioni. In testa Giappone, Norvegia e Svizzera
Dopo la medaglia d’oro ottenuta nella prova di “Cucina fredda” della Culinary World Cup, la Nazionale italiana cuochi ottiene quella d’argento nella prova di “Cucina calda” che si è svolta nella giornata di mercoledì
È l’Italia a vincere l’edizione 2018 della Culinary World Cup, una delle principali competizioni culinarie per Nazionali nel panorama mondiale. A rappresentare il nostro Paese la Nazionale italiana cuochi
Il Team Costa del Cilento Euro-Toques continua a raccimolare successi: l'ultimo è quello ai Mondiali di cucina in Lussemburgo, dove ha conquistato la medaglia d'argento nella categoria team regionali
Primum Familiae Vini torna ad essere formata da 12 membri. A ricomporre il puzzle è l’annuncio dell’entrata in squadra della famiglia Dillon resa nota dal Principe Robert di Lussemburgo, quarta generazione della famiglia
Il colosso mondiale del fast food è nel mirino della Commissione europea per presunta frode fiscale. Sembra infatti che McDonald's abbia messo a punto una strategia di pianificazione fiscale non conforme alle regole Ue
L’etichetta di un prodotto alimentare non può indurre in errore i consumatori. Lo ha ribadito una sentenza della Corte di giustizia europea, che ha messo al bando le indicazioni di ingredienti che in realtà non ci sono