Per la sesta volta all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (Pr) andrà in scena “Salumi da Re, il raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri”, in programma dal 30 marzo all'1 aprile
È stata festa grande il 4 dicembre alle Officine del Volo di Milano. L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha celebrato i 54 anni di storia e presentato la Guida 2019 arricchita da 9 nuovi soci e 14 specialità
La manifestazione si terrà all'Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli a Polesine Parmense (Pr). Operatori del settore e aziende si incontreranno per parlare di qualità, tra incontri, cooking show e street food
Si chiama “Pig full immersion” e si terrà dal 6 all'11 febbraio all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (Pr): qui i fratelli Spigaroli insegneranno ciò che c'è da sapere sul maiale, dall'allevamento alla cucina
L’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (Pr) celebrerà l'inizio della primavera, il 21 marzo, con l’inaugurazione del Museo del Culatello, uno dei simboli della ricchezza enogastronomica del territorio
Nell’ambito dell'evento Sapori del Paradiso-Esperienza sensoriale del Belpaese, i frateli Spigaroli, dell'Antica Corte Pallavicina, hanno conquistato i raffinati palati parigini proponendo piatti raffinati e ricercati