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venerdì 28 marzo 2025  | aggiornato alle 22:02 | 111431 articoli pubblicati

Rational
Molino Paolo Mariani
Molino Paolo Mariani
Cantine Etiche: nasce un nuovo progetto per valorizzare il vino umbro

“Cantine Etiche” unisce sei aziende della regione per promuovere vini di qualità e il territorio, certificando autenticità e valore con un brand collettivo, tra Terni e Perugia


Pizza e cocktail, l'abbinamento più cool del momento

Non è più una deriva creativa, ma una tendenza in atto. La ristopizzeria Bioesserì Porta Nuova di Milano ha proposto una serata food&beverage d’avanguardia con le ricette di Mirko Petracci e i drink di Carlo Simbula


I ristoranti sono pronti a ripartire Si punta su dehors e nuovi menu

Chi ha allestito spazi esterni, chi ha rifatto i menu, chi ha raddoppiato in altre località. Tra le riaperture, ne citiamo alcune rappresentative di una ristorazione che si reinventa per uscire più forte dalla crisi


Vini abbinati e sottofondo musicale La delivery diventa esperienziale

Nel panorama del food delivery che prende sempre più piede, alcuni ristoranti fanno un passo in avanti, aggiungendo chicche (tra abbinamenti e formazione) per rendere la consegna a domicilio ancora più personalizzata


Sul Barolo Chirlet un’illustrazione del fumettista Frassetto

Di certo non sono etichette super classiche quelle che caratterizzano la gamma dei vini di Simone Scaletta. Non stemmi di nobili casati testimoni di una storia secolare, ma che escono dagli schemi classici delle Langhe


Dopo avere mentito, TripAdvisor ora insulta e minaccia...

Invece che rispondere direttamente alle nostre contestazioni, TripAdvisor invia note ad altre testate per evitare ogni confronto. Non ci faremo intimidire dalle minacce e ci impegneremo ancora di più contro la disonestà


E dopo un ristorante, anche un hotel, così TripAdvisor promuove i falsi...

TripAdvisor (avvisata) non è riuscita a scoprire l’ennesima scalata in classifica di un locale inesistente: a Chiavari è diventato il primo segnalato l’Hotel Torino, chiuso da 3 anni


Locale fantasma, TripAdvisor replica Ma parla di controlli che non ci sono...

Invece che inviare un commento a Italia a Tavola, TripAdvisor ha preferito pubblicare sul Giornale di Brescia la sua replica alla vicenda del locale inventato, balzato in vetta alla classifica grazie a false recensioni


Una Scaletta con 25 "gradini" Grappoteca storica in Val di Fassa

Si avvicina il traguardo dei 25 anni di attività. Alla grappoteca "La Scaletta" colpiscono la dedizione, la competenza e l'amore che Claudio e Michela hanno verso i prodotti di qualità trentini. L’assortimento è considerevole, si possono contare più di 500 etichette, una scelta che affascina tutti


Alla scoperta del sapore salendo... La Scaletta a Milano

La Scaletta, non lontano dai Navigli, è uno spazio soft, intreccio di legno e di tessuti, di panna e di cacao, che si evolve in un tranquillo e salottiero giardino. Per piacevoli cene estive. Deliziate da aromatiche ricette che onorano il gusto ed esprimono l’estro con intriganti abbinamenti


Julius Meiln
Mangilli Caffo
Tinazzi