Roberto Cipolla, titolare del ristorante romano La locanda di Pietro, ha proposto in collaborazione con il collega stellato Paolo Cappuccio un intero menu per la tavola di Natale, ricco e gustoso ma anche sano

Lo chef Roberto Cipolla ha sfruttato i mesi di chiusura per collaborare con nutrizionisti e preparare piatti buoni, ma che si propongono come priorità quella di essere salutari

Un network di ristoranti che offrono ricette di cucina funzionale e nutraceutica che arriva direttamente a casa. Il progetto è stato ideato dal ristoratore Roberto Cipolla

Una ricetta per combattere lo stress e la paura del coronavirus, da replicare a casa divertendosi. Il piatto è di Roberto Cipolla, socio Euro-Toques e cuoco de La Locanda di Pietro a Roma

Per essere in forma e mantenerla non c’è bisogno di rinunciare ai piaceri della tavola, né sottoporsi a sfiancanti sedute in palestra né tantomeno sperare in umilianti digiuni. Star bene si può nella quotidianità

Oltre a verdure stagionali e pesce sempre fresco a “La Locanda di Pietro” anche la pizza occupa un posto d’onore tra le proposte del menu. Il segreto sta nella lievitazione e nell’utilizzo di prodotti genuini