Che sia sushi - pesce e riso - o sashimi - fettine di pesce crudo condite -, il sushi ha spopolato negli ultimi anni, sia al ristorante che nelle serate a casa durante il lockdown
Tre ambienti in un format unico in Italia: al piano terra sushi bar con le pietanze che scorrono su tapis roulant; la sala superiore è dedicata alla cucina Yakiniku; al piano inferiore un privé lounge con wine & saké bar