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domenica 27 aprile 2025  | aggiornato alle 17:49 | 111950 articoli pubblicati

Gong, non la solita cucina orientale Qui la qualità è un mix di influenze

Fusion, la chiameremmo, cucina fatta di elementi tratti da diverse tradizioni. Ma al Gong Oriental Attitude questo mix riesce comunque a presentarsi con una propria evidente identità


Oriente, fusione e modernità nel nuovo menu del Gong di Milano

Il ristorante di Giulia Liu si reinventa, dando vita ad un esclusivo menu firmato dallo chef Keisuke Koga. Ingredienti di qualità e sapori tipicamente orientali sono rivisitati nell'ottica di una cucina leggera e moderna


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