Un itinerario nel gusto attraverso 13 postazioni food con gli chef resident e gli chef ospiti provenienti da tutta Italia, che ha animato l’evento, ideato dal cuoco stellato Marco Sacco
Il 16 ottobre sull’Isola dei Pescatori (Vco) e il 17 a Verbania tornano gli incontri, i workshop, i laboratori e l’intrattenimento per sensibilizzare sul mondo delle acque interne e del pesce d’acqua dolce
Dal 2022 lo chef due stelle Michelin e membro Euro-Toques prenderà le redini dello splendido albergo ristorante sull’Isola dei Pescatori, nel Lago Maggiore. Giardino privato vista lago e possibilità di pernottamento
Non tanto gli 11mila piatti preparati, quanto il senso di sostenibilità e consapevolezza di cuochi ospiti e pubblico hanno sancito il successo della 2ª edizione della manifestazione sul lago Maggiore