Con una vista mozzafiato sulla laguna di Venezia, l'Hotel Cipriani è una struttura iconica e con dettagli curati per un'esperienza di splendore assoluto. Un soggiorno perfetto per coppie in cerca di fuga romantica
Porta sempre il territorio nella cucina di Pascucci al Porticciolo di Fiumicino (Rm), protagonista della sua filosofia gastronomica. Questa volta ha portato la sua cucina nel territorio, direttamente in barca
La fiera presenta un nuovo percorso trasversale identificato da una specifica identità visiva e da una segnaletica dedicata, che aiuterà a scoprire prodotti green, plant-based, km zero,salutistici, rich-in e free-from
È il titolare de Il Porticciolo a Fiumicino ad aggiudicarsi la 1ª edizione del Premio Maccarese Ambiente 2021, viste la sua azione di tutela per l'ecosistema e la valorizzazione della biodiversità marina
Ecco le soluzioni di alcuni ristoratori e chef per resistere alle limitazioni del decreto anti-covid: da chi regala i pernottamenti a chi cena al ristorante a chi “trasferisce” la rilassatezza della cena al pranzo
Dai menu di ristoranti come Opera di Stefano Sforza o Il Porticciolo di Riccardo Bassetti a soluzioni di delivery come quella pensata dagli chef Marco Miglioli, Marco Sforza e Domenico Volgare
I cuochi Sforza, Mammoliti, Bassetti, Rigels, Sacco, Batavia, Trentini e Sadler sono ansiosi di riaprire le porte dei loro ristoranti, ma stanno pensando già ora a come riorganizzarsi
Si è svolta il 24 febbraio all’Hotel Romeo. Porte aperte per D’O (Cornaredo), Pascucci al Porticciolo (Fiumicino), Sarri (Imperia), Tordomatto (Roma) e Villa Maiella (Guardiagrele). A seguire un gala delle meraviglie
Dice di se stesso di non essere un cuoco. La sua esperienza nasce con artigiani di pregio e prodotti, che trasforma in piatti come il racconto di un viaggio
Scavato nella roccia, con affaccio sul lago Maggiore, Il Porticciolo coniuga l'ospitalità calda di un tempo con una cucina che "stramerita" la stella
L'aeroporto internazionale di Fiumicino, che porta il nome di Leonardo Da Vinci, ha voluto celebrare il genio del Rinascimento in un evento speciale, nell'area di Imbarco E dello scalo romano
Vanessa Melis è accogliente per carattere. È coinvolgente anche al telefono. Vivace e disponibile, la si immagina sorridere. Attitudine che si è sviluppata in passione e trasformata in professione
«Da alcuni anni mi sono appassionato all’hansik, il cibo coreano, e alla cultura coreana. Devo ammettere che è stato amore a prima vista», ha dichiarato Fabrizio Ferrari, chef del ristorante Al Porticciolo 84 di Lecco
Negli spazi di Vinòforum dedicati alla cultura enogastronomica sono stati presentati due volumi editi dal Gambero Rosso: “Come è profondo il mare” di Gianfranco Pascucci e “Spirits” di Massimo D'Addezio
Per la 15ª edizione della manifestazione capitolina i grandi chef raccontano le proprie visioni gastronomiche tra memoria e sguardo rivolto al domani, da Sandro Serva a Gianfranco Pascucci a Massimo Viglietti
Un locale direttamente sulla spiaggia e un menu con classici rivisitati: questo è il Porticciolo di Cupra Marittima (Ap). Il cuoco Maurizio Digiuni propone classici reinterpretati come Gli Spaghetti cacio, pepe e cozze
Raggiungibile sia da terra che da mare, Villa Porticciolo regala un'esperienza unica con i suoi piatti e la sua vista mozzafiato. I prodotti scelti sono a chilometro zero, rielaborati con eleganza dai tre resident chef
A “La Pergola” e a “La Trota”, sulla guida “Roma. Ieri oggi e domani 2017” del Gambero Rosso si aggiungono due nuove “Tre Forchette”: Colline Ciociare di Acuto (Fr) e Pascucci al Porticciolo di Fiumicino (Rm)
In attesa della 2 giorni ad Alba (Cn), uno sguardo nelle vite e nelle cucine dei primi 6 chef in gara per rappresentare l'Italia a Bocuse d'Or. In comune? Talento, esperienza e amore per la qualità di Pentole Agnelli
Dal 21 al 23 gennaio a Palazzo delle Stelline di Milano la 5ª edizione della manifestazione ideata da Luigi Caricato. Un'attenzione all'olio di domani, competizioni, show cooking e sezioni per arte, cinema e letteratura