Il giovane socio Euro-Toques, classe 1991, propone nel ristorante toscano fra le colline del Chianti una cucina di pesce che si integra con la tradizione della cucina toscana
Il Casale di Grimoli, nel Comune di Cavriglia (Ar), guidato dall’emergente chef Giuseppe Lo Presti è stato inserito tra i ristoranti consigliati dalla guida Michelin 2019