Un open day dedicato ai professionisti del settore con assaggi, confronto e ingredienti d'eccellenza: protagonisti il cacao di origine Agricacao, i gusti vegani e le nuove tendenze della gelateria [...]
Dal prossimo 17 settembre il Four Seasons Hotel Milano proporrà il suo ricco brunch domenicale. Per l'occasione il pastry chef Bonzi ha avviato una collaborazione con Valrhona: da qui prende vita la nuova Chocolate Room