La pandemia ha spinto gli italiani a utilizzare gli spazi verdi che avevano a disposizione per garantirsi cibo sano. Non da meno i cuochi! Così agli chef “orticoltori” di lungo corso se ne aggiungono sempre di nuovi.

Tra le numerose attività, 5 sono da segnare in agenda. L’aspetto che le accomuna è la natura altoatesina. Le strutture del gruppo sono impegnate nella valorizzazione del territorio e nella salvaguardia dell’ambiente

Dalla cucina a km zero dell'Antica Corte Pallavicina al rispetto per i prodotti tipici dell'Einhorn Stube, i cuochi di tutta Italia, sempre più green, coltivano l'orto per portare in tavola prodotti freschi e di stagione

L’hotel Pfösl di Nova Ponente (Bz), eco hotel con programmi di benessere e cucina naturale, propone il “bagno nel bosco”, esperienza che amplifica il contatto con la natura sfruttando i 30 ettari di boschi circostanti

Il concetto di natura avvolge tutto l’Hotel Pfösl, a partire dai trattamenti: bagni con latte fresco e miele, alle rose e all’olio fossile. Nell’area relax si trovano letti ad acqua con vista sulle Dolomiti

Il 14 febbraio è alle porte e Cupido sta letteralmente scalpitando. Per i pochi che non hanno ancora organizzato il weekend non mancano le proposte: dalla gita fuori porta, a una cena romantica o un regalo originale

All'hotel Pfösl regna la cucina creativa di Markus Thurner, ispirata al paesaggio dolomitico che circonda l'albergo. All'insegna del biologico a km 0, grazie all'orto dove la verdura si raccoglie fresca per ogni stagione

Per godersi l'ultima neve durante il periodo di Pasqua, l'Hotel Pfösl (Bz) offre un pacchetto vacanza in cui benessere, sport e l'ottima cucina dello chef Markus Thurner trovano casa in un luogo incantevole e rilassante

Costruito con materiali ecologici, l’hotel Pfösl è un ambiente confortevole. La cucina dello chef Markus Thurner utilizza prodotti di stagione e incontra le esigenze di tutti, anche di chi ha intolleranze alimentari