La colazione sull'erba country chic è un piacere gourmet da gustare nella tenuta di un antico baglio siciliano; nel giardino di una villa veneta del 17° secolo; sulla verde golena del Grande Fiume
Un itinerario nella zona di Parma, da una visita ai caseifici alla terra di Verdi e di Guareschi, passando per la ristorazione dei fratelli Spigaroli fino alle Terme di Salsomaggiore e Tabiano, vero tempio del benessere
Ci sono luoghi in cui il maiale è quasi una religione, che si compone di precisi rituali e richiede una passione difficile da comprendere per chi non penetra nel contesto in cui il processo nasce e cresce