Mulino Caputo, "il mulino di Napoli", da 100 anni porta avanti una tradizione familiare basata su qualità, valori e innovazione. L'azienda ha oggi impianti a Napoli, Campobasso e Bergamo
«La gioia più grande? Festeggiare di nuovo il Capodanno del Mugnaio tutti assieme: ospiti, collaboratori, pizzaioli, pasticceri e panificatori». Esordisce così Antimo Caputo, riferendosi all’ imminente festeggiamento della “cerimonia agricola” [...]
È uscita la nuova farina di Molino Caputo composta da grani 100% provenienti dal Sud Italia. Verrà utilizzata nella sua storica pizzeria di Napoli 50 Kalò e in altri locali