Germania, Francia e Stati Uniti guidano le esportazioni, seguiti da Spagna, Regno Unito, Svizzera, Belgio, Olanda, Austria e Canada, con una presenza in crescita anche in Svezia, Polonia e Grecia
Nel 2024 l'export di formaggi italiani in Giappone cresce del 14% a volume e dell'11% a valore, con 12.700 tonnellate vendute. Afidop celebra il successo a Foodex Japan 2025 e all'evento “The Italian Aperitivo” [...]
Federica Brignone vince lo slalom gigante di Are, 36ª vittoria in Coppa del Mondo in vista di Milano Cortina 2026. Grande orgoglio per il Made in Italy con Grana Padano sponsor [...]
New York ospita “Host Region, Home of Excellence” il 3 marzo da Eataly Flatiron: Grana Padano e chef Valbuzzi omaggiano la cucina lombarda con un'esclusiva cena per 50 ospiti, tra operatori e stampa [...]
Una pizza bianca leggera e gustosa con pomodori freschi, rucola e scaglie di Grana Padano Dop Riserva. Perfetta per ogni occasione, anche senza lattosio, unisce tradizione e bontà in un’esplosione di sapori italiani
Il Grana Padano Dop, main sponsor di "Pizza Senza Frontiere" al Sigep World, ha esaltato le creazioni dei pizzaioli. Protagonista nelle gare e masterclass, ha celebrato l’eccellenza italiana nel mondo della pizza
La ricetta del Minestrone di verdure con brodo di Grana Padano Riserva creata dallo chef Andrea Berton per esaltare il gusto dei prodotti Planet Farms. Un piatto vegetariano sano e gustoso
I vini rosati esaltano alcuni formaggi Dop: dal cremoso Gorgonzola Dolce alla delicatezza del Pecorino delle Balze Volterrane, fino al sapore deciso del Grana Padano e del Montasio
Le eccellenze casearie Dop come Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Provolone Valpadana sono protagoniste delle feste con ricette creative e tradizionali. Il progetto “Think Milk” celebra il Natale con idee gourmet
Con l'arrivo delle festività, il Consorzio Grana Padano ha intensificato i controlli: un'irregolarità ha portato al sequestro di 2.600 confezioni non autorizzate e una sanzione di 5mila euro [...]
Firmato dopo 25 anni di negoziati mira ad abbattere le barriere tariffarie tra l'Unione Europea e Argentina, Brasile, Paraguay, Uruguay. Gli agricoltori temono un afflusso massivo di prodotti a basso costo dal Sud America
Il Consorzio Grana Padano ha approvato un piano produttivo e strategico che punta a una crescita annuale del 3% fino a raggiungere 7 milioni di forme prodotte entro il 2030
A Golosaria 2024, dal 2 al 4 novembre, il panettone sarà protagonista con 42 creazioni di 18 produttori artigianali. Un viaggio attraverso l'Italia tra tradizione e innovazione, con ospite Iginio Massari
Il Consorzio Grana Padano aderisce a “Valore D” per promuovere l'equilibrio di genere e l'inclusione. Con questo impegno, mira a creare un ambiente lavorativo più sicuro e inclusivo, sostenendo la diversità [...]
Al B2Cheese di Bergamo, il caseificio Torre Pallavicina presenta la prima forma di Grana Padano Dop tracciata in Blockchain. Un progetto innovativo che garantisce trasparenza e sicurezza alimentare
Il Grana Padano Dop, con le sue diverse stagionature, si presta perfettamente ad essere abbinato con ingredienti come cioccolato, mostarda e Aceto Balsamico di Modena Igp che ne esaltano le caratteristiche uniche
A Casa Italia sarà il formaggio nei piatti del brand ambassador Davide Oldani. A Parigi anche un passaggio di testimone per i giochi invernali di Milano Cortina 2026 che vedranno come sponsor il Consorzio di tutela
Una ricetta che nasce dopo l’esperienza di Davide Pronti in canton Ticino (Ch), dove ha scoperta una torrefazione artigianale a legna e in cui ha affinato gli abbinamenti del caffè a preparazioni salate
Per il 20° anniversario della manifestazione internazionale dedicata alle eccellenze agroalimentari, Grana Padano e Prosecco Doc si sono uniti in masterclass e showcooking all'insegna dell'italianità
Una sfiziosa ricetta realizzata da Ervin Bashkimi del Massimago Wine Relais - Mezzane di Sotto (Vr) e presente sulla guida TavoleDoc Veneto