Prima il Social eating di Gnammo, poi la trovata degli Home Restaurant Hotel: tutte iniziative che, celate, infliggono duri colpi a professionisti certificati mettendo per di più a rischio la sicurezza dei consumatori

Entra nel vivo la controversia tra Gnammo e Federazione italiana cuochi: la piattaforma garantisce per gli home restaurant, l'ente difende la sua professionalità con le parole del presidente Rocco Pozzulo

Dopo l'intervento di Pozzulo, presidente Fic, che descrive gli home restaurant e l'assicurazione di Gnammo come un guasto alla professione, il ceo della piattaforma ribatte l'impegno per formazione e legalità dei servizi

La piattaforma Gnammo lancia un'assicurazione per gli home restaurants, a tutela sia di chi sta ai fornelli sia degli ospiti. Dietro si cela un'ulteriore conferma di quanto questa sia un'attività sottoposta a rischi

Parlamentari di vari schieramenti, rappresentanti di associazioni di consumatori e di società dedite alla “sharing economy” si sono confrontati a Milano sul disegno di legge già approvato alla Camera