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martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 16:00 | 111485 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
Molino Paolo Mariani
Come “suona” il vino? Ce lo dice il miglior enologo d'Italia 2022

Vincenzo Mercurio è stato premiato dall'Accademia dell'Oscar di Bibenda e dalla Fondazione italiana sommelier come miglior enologo d'Italia, ma è anche musicista dilettante. Associa ogni calice ad un genere musicale


Giacomo Tachis, il Mescolavin Tutta la sua vita in 500 pagine

Tutta la vita professionale del grande maestro dell’enologia italiana viene raccontata in questo prestigioso volume di 500 pagine, in grande formato


La Sardegna omaggia Giacomo Tachis “Uomo libero, sempre troverai il mare”

Non solo Toscana, non solo Sassicaia, Solaia e Tignanello: Giacomo Tachis, padre del rinascimento dell'enologia italiana, ha lavorato anche con Cantina Santadi, in Sardegna. E la stessa cantina gli ha reso omaggio


L'Eterno di Feudi del Pisciotto Etichette create dai grandi stilisti

Profonda tecnica enologica, quella di Giacomo Tachis, fusa con l'arte del design e dello stile di stilisti come Missoni, Alberta Ferretti e Versace. Questa la formula del rinascimento siciliano di Feudi del Pisciotto


Aste Bolaffi con 1.368 lotti Vini italiani e francesi protagonisti

Appuntamento da segnare in agenda con vini pregiati e distillati, firmato Aste Bolaffi in collaborazione con Slow Food Editore, in calendario a Torino il 16 e il 17 novembre presso la storica sede della casa d’aste


I sapori della Sicilia riprendono vita alla 2ª edizione di Taste Etna

All'Esperia Palace Hotel di Zafferana Etnea (Ct) 3 giorni dedicati ai piatti della tradizione siciliana reinterpretati dagli chef del territorio. Spazio anche ai vini dei produttori locali e al ricordo di Giacomo Tachis


Vinitaly rende omaggio a Giacomo Tachis Padre del Rinascimento del vino italiano

Suo il primo Sassicaia, il primo Solaia, il primo Tignatello, nostro il ricordo di un uomo che mai ha anteposto la tecnica all'anima della terra. Tutto il mondo punta gli occhi a Verona, dove la figlia Ilaria lo ricorda


Addio all’enologo Giacomo Tachis “Padre” del Sassicaia e di molti altri vini

Riconosciuto come il padre del rinascimento enologico italiano, Giacomo Tachis si è spento all'età di 82 anni. Direttore delle Cantine Antinori per 32 anni, Tachis ha inventato grandi vini tra cui Sassicaia e Tignanello


A Gualtiero Marchesi e Giacomo Tachis i premi del comitato Grandi Cru d'Italia

Il Comitato Grandi Cru d'Italia ha assegnato due premi speciali, a Gualtiero Marchesi, come fondatore della nuova cucina italiana, e all'enologo Giacomo Tachis, fautore del Rinascimento del vino in Italia