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giovedì 03 aprile 2025  | aggiornato alle 22:47 | 111543 articoli pubblicati

Only Wine torna con nuove collaborazioni e un respiro internazionale

L'evento si terrà dal 26 al 28 aprile a Città di Castello (Pg) e accoglierà oltre 160 produttori e introdurrà nuove collaborazioni e vini internazionali, con masterclass, degustazioni ed esperti


Intervista a Chiara Soldati: «il vino italiano ha un futuro, ma serve coraggio»

Grazie ad un'attenzione al mercato, La Scolca aveva affiancato ai suoi Gavi blasonati un vino low alcol oggi venduto in tutto il mondo. Per Chiara Soldati bisogna sapere cambiare per tempo senza rinunciare alla propria storia


Gavi, il vino “Cortese” che fa il giro del mondo con 13 milioni di bottiglie

Il Gavi Docg esporta il 92% del vino in oltre 100 Paesi, con Regno Unito e Stati Uniti come principali mercati. Rinomato per la sua longevità, il Gavi valorizza il territorio, la storia e la biodiversità locale


Villa Sparina: un viaggio enogastronomico tra le colline del Gavi

Se Villa Sparina 10 anni è una sfida enoica straordinaria, ora Massimo e Stefano puntano ad un Gavi di 20 anni. Il tutto in un contesto che offre più di una decina di opportunità, nel segno di un turismo di alto livello


Berebianco: in mostra l'eleganza del Gavi, vino bianco longevo e complesso

A Roma, Berebianco ha messo in mostra 65 cantine e 150 etichette attraverso degustazioni e masterclass. Ospite d'eccezione il Consorzio tutela del Gavi, un vino elegante, riconosciuto come Doc nel 1974 e Docg dal 1998


Tenuta La Scolca, ‘il Gavi’ a Gavi da 105 anni e 5 generazioni

Il compleanno è stato celebrato a Milano con una festa a Palazzo Visconti. Chiara Soldati ha presentato la continuità rappresentata dal figlio Ferdinando. In degustazione Gavi dei Gavi e Brut Millesimato Riserva D’Antan


Il Gavi svolta con Montobbio: «Più Riserva e zona di imbottigliamento blindata»

Obiettivo un milione di bottiglie di Gavi Riserva, con la modifica del disciplinare al vaglio dei produttori del Consorzio (che rinnova le cariche ad aprile 2024). Oggi, a produrla, sono solo quattro aziende: troppo poche


Il Gavi festeggia 50 anni: a Roma le nozze d'oro della Doc piemontese

La degustazione proposta dal Consorzio di Tutela conferma la grande versatilità del bianco della provincia di Alessandria, divenuto Docg nel 1998. Buona la tenuta sui mercati, nonostante le difficoltà del periodo


Il vino è sempre di moda: i bianchi di “La Scolca” in via Montenapoleone

Gavi dei Gavi Etichetta Nera e il Blanc de Blancs sono stati protagonisti nell'elegante boutique Buccellati di Via Montenapoleone - in occasione de “La Vendemmia Via Montenapoleone” in centro a Milano


Ristogolf, nuove tappe tra le colline del Gavi e Carimate

Doppio appuntamento per il circuito by Allianz. Terza tappa al Golf Colline del Gavi e quarta al Golf Club Carimate, sempre in equilibrio perfetto tra sport all'aria aperta e alta cucina


Ristogolf 2023 by Allianz accende di gusto e sport le colline del Gavi

Il Circuito Ristogolf 2023 by Allianz è tornato in Piemonte, con golf, cibo delizioso e divertimento. Per la prima volta, l'evento si è svolto al Golf Colline del Gavi, a Tassarolo, in provincia di Alessandria


Tra arte e vino, al Vinitaly il successo del Piemonte Land of wine

Per il nono anno consecutivo, il Piemonte è stata l’unica regione italiana ed europea a promuovere il proprio brand agroalimentare con l’arte contemporanea al Vinitaly, dove sono state presentate diverse novità


Cantina La Scolca, un 2023 all’insegna di grandi bianchi del Piemonte

A Roma, Chiara Soldati, ceo della cantina La Scolca presenta i punti di forza della cantina produttrice del vino Gavi dei Gavi: sostenibilità, internazionalizzazione, legame con il territorio e lifestyle


Novese, territorio tutto da scoprire in Piemonte

Stretta tra Liguria e Lombardia, l’area del Distretto del Novese comprende ben 34 comuni, molti dei quali accomunati da eleganti facciate dipinte, eredità della tradizione ligure, così come l’uso della focaccia a colazione


La Scolca: qualità, sostenibilità e sviluppo del territorio per la prima cantina del Gavi

Chiara Soldati, neo cavaliere del lavoro, è andata a Roma per presentare i nuovi progetti per ripartire alla grande


La Scolca, look accattivante per il nuovo Gavi dei Gavi Black Label Limited Edition 2017

Oltre le mode, prima delle mode. Potrebbe essere questa la frase che sintetizza la filosofia e lo stile de La Scolca, storica cantina piemontese incastonata nel cuore dell’area di produzione del Gavi [...]


Parte da Roma il World tour del Gavi, il grande bianco piemontese

Il Consorzio di Tutela del Gavi ha scelto la capitale per far partire la serie di appuntamenti per far conoscere il grande bianco piemontese Docg che toccheranno anche località oltreoceano


Nelle cucine del Ristorante La Gallina ora c'è Graziano Caccioppoli

Il locale, sito nel resort Villa Sparina a Gavi, in Piemonte, riapre le sue porte dopo la pausa invernale con una nuova guida ai fornelli, che ha preso il posto di Thomas Papa


Il ristorante Acanto celebra l’asparago

Dal 21 al 27 marzo all’Hotel Principe di Savoia la cucina di Alessandro Buffolino porta in scena il Festival Gastronomico dell’Asparago. Da non perdere l’Uovo Bio cremoso con crema di asparagi verdi e salsa olandese


Villa Sparina Resort, un manuale di ospitalità

Azienda vitivinicola, albergo, alta cucina. Una miscela di elementi che crea un’armonia delicata. I toni sono pacati, ogni particolare compone un affresco di eleganza rurale. La formula dei fratelli Moccagatta