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mercoledì 23 aprile 2025  | aggiornato alle 00:52 | 111872 articoli pubblicati

Bufala Dop contro Gioia del Colle Baldrighi: «Si creerebbe solo confusione»

Sulla linea di Domenico Raimondo, presidente Consorzio Mozzarella Dop, e Franco Alfieri (consigliere Regione Campania), anche il presidente Aicig Cesare Baldrighi, che incita allo stop della Dop per il prodotto pugliese


Campania, no alla Dop di Gioia del Colle Regione tutela la sua Mozzarella di bufala

La Regione Campania si oppone al riconoscimento della Dop pugliese Mozzarella di Gioia del Colle, perché trarrebbe in inganno i consumatori per i richiami «in parte omonimi» alla Mozzarella di bufala campana Dop


Consorzio Asti DOCG
Fonte Margherita
Bergader