Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 07 aprile 2025  | aggiornato alle 01:44 | 111595 articoli pubblicati

Rational
Molino Paolo Mariani
Molino Paolo Mariani
Fontana di Trevi: multa di 50 euro per chi getta monetine dalla nuova passerella

La passerella alla Fontana di Trevi, inaugurata durante i lavori di restauro, offre una vista unica sul monumento. Per lanciare monetine c'è una apposita vasca [...]


Fontana di Trevi, ticket più vicino: test entro un mese, via nel 2025

In vista del Giubileo del 2025, la Fontana di Trevi subirà un intervento di manutenzione e verrà un sistema per limitare l'afflusso di visitatori: si valuta anche un possibile ticket d’ingresso, forse a pagamento


Overtourism, Roma cerca soluzioni: Fontana di Trevi a pagamento e bus più cari?

Roma potrebbe introdurre un biglietto di 2 euro per la Fontana di Trevi da dicembre per gestire l'overtourism e finanziarne la conservazione. Inoltre, si discute l'aumento delle tariffe dei bus per i turisti


Igles Corelli rivoluziona l'alta Cucina a Il Vizio del Sina Bernini Bristol di Roma

All'8ª piano del hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, il Vizio Roma accoglie gli ospiti per una esperienza all’insegna del lusso firmata da Corelli che porta in tavola la cucina tradizionale italiana con un tocco contemporaneo


A Roma cinque fontane da non perdere per una pausa tra acqua e arte

L'acqua è stata tradizionalmente un elemento di grande importanza nell'architettura di Roma: dai suoi acquedotti che portavano l'acqua in ogni angolo dell'antico impero alle fontane. Scopriamone insieme cinque


"No al cappuccino con la pasta": gli italiani protestano a Roma contro i turisti

“No al cappuccino con la pasta, per favore”, “Basta con la panna nella carbonara”, “Mettere il pollo sulla pasta è un crimine in Italia”: alcuni attivisti della pasta si sono dati appuntamento alla Fontana di Trevi [...]


Ristoranti e architettura: i consigli per arredare un locale di successo

Dopo la pandemia la gente ha deciso di uscire cercando spazi più ampi e riservati. L'architetto Roberto Antobenedetto illustra le tendenze prendendo come riferimento i nuovi locali aperti a Roma.


Apre Comodo, un'officina del gusto nel cuore della Capitale

Situato a 50 metri dalla Fontana di Trevi nell'omonimo rione, negli anni è stato una rimessa di carrozze, tipografia e officina, prima di essere riqualificato in uno spazio dedicato alla cucina di qualità


Roma nelle top ten... dei borseggiatori

Uno studio di money.co.uk rivela che la principale stazione ferroviaria della capitale ha l'ottava percentuale più alta di borseggiatori al mondo. La fontana di Trevi è invece al terzo posto fra i luoghi più segnalati


La Fontana di Trevi come non l’avete mai vista: fatta di Lego!

Ci sono voluti circa 20mila mattoncini per riprodurla più fedelmente possibile in scala Minifigura: 75 cm di larghezza per 50 cm di profondità con altezza di 70 cm nel punto più alto. L'autore è Maurizio Lampis [...]


La cucina romana, e non solo, con quel tocco in più a Le Tamerici

Il ristorante si trova a pochi passi dalla famosa Fontana di Trevi, in un vicoletto tipico. Il menu vanta un forte legame con il patrimonio romano, riproponendone fedelmente la ricetta. Non mancano proposte creative


Roma, tornano i turisti stranieri ma si lamentano: Troppi documenti da mostrare

Anche se in numero minore rispetto a prima della pandemia, si cominciano a rivedere le lunghe code davanti al Pantheon, al Colosseo e Fontana di Trevi. Così come ai ristoranti si comincia a sentir parlare straniero


Estro, ma soprattutto tradizione. Le Tamerici punta sulla romanità

Il ristorante romano sorge in zona Fontana di Trevi e conserva nel menu i piatti principi della cucina romana. Ma lo chef-patron Giovanni Cappelli non rinuncia a ricerca e innovazione


Aleph Rome Hotel Curio Collection: Carmine Buonanno nuovo executive chef

Carmine Buonanno si occuperà di tutta l’offerta food and beverage. La sua cucina ha un’impostazione chiara e precisa: il focus è sulla cucina mediterranea, con forti influenze tradizionali romane


Prove di vacanza in Italia: Venezia, Portofino e Roma piene di gente

Complice la bella giornata di sole le località balneari, dal litorale romano a Venezia, passando per Portofino e il Tigullio fanno le prove d’estate. Diversi gli interventi anti folla nella Capitale [...]


Nuova gestione al Sacro e Profano Cucina romana e pizze all'ananas

Ha riaperto con una nuova gestione il ristorante in via dei Maroniti 29 a Roma. Dalle colazioni ai brunch fino al pranzo, offre una nuova interpretazione della cucina della tradizione, con pizze altrettanto originali


Virus, casi di psicosi totale a Roma Bar "vietato" a chi arriva dalla Cina

La paura del contagio sta dilagando nella capitale, dove sono stati registrati gli unici due casi in Italia. Un commerciante ha affisso un cartello davanti al suo locale con il quale vieta l'ingresso ai cinesi


Il Vicolo, salotto gastronomico capitolino

Un vero e proprio salotto su strada, luminoso ed elegante, immerso nella quiete di piazza Scanderbeg. A Roma è stato inaugurato Il Vicolo, locale affacciato su una delle piazze più suggestive del centro


Le Tamerici, Spiriti e Forme e Il Chianti Tre gioielli del gusto nel cuore di Roma

A pochi passi da Fontana di Trevi, Giovanni Cappelli ha scelto di aprire i tre ristoranti, espressione della sua grande passione per la cucina. Ciascuno con un'offerta diversa, ma tutti uniti dalla ricerca della qualità


Nomacorc Vinventions
Tinazzi
Tuttofood 2025