Griglie più ristrette per puntare alla qualità degli associati, il ruolo fondamentale dei delegati, le quote rosa iscritte e i progetti, da quelli riusciti dell'anno passato a quelli in programma per l'anno corrente

I vertici di Euro-Toques si sono ritrovati all'Excelsior Hotel Gallia di Milano per stilare i punti chiave sui quali insistere durante il 2019: progetti scientifico-culturali, sinergia tra cucina e sala e Guida

Durante la 10ª edizione del Premio Italia a Tavola, si è svolta anche l'assemblea generale di Euro-Toques. I cuochi dell'associazione si sono riuniti al Saps Agnelli Cooking Lab di Lallio (Bg)

Euro-Toques in prima linea, 20 cuochi e 6 pasticceri, e centinaia di ospiti, in crescita in questa 4ª edizione della festa dedicata al formaggio tipico della Valtellina, con produttori e artigiani del luogo

Il club gourmet più esclusivo d’Italia apre al pubblico le porte della sede di Bolzano per offrire un lunch veloce e leggero senza rinunciare al gusto e all’eccellenza, grazie alle creazioni del cuoco Filippo Sinisgalli

L’agriturismo valtellinese con ristorante stellato ha portato in scena una serata in cui 300 ospiti ed amici hanno potuto degustare le creazioni di uno dei più importanti convivi di cuochi (30 quelli impegnati in cucina)

Negli ultimi mesi, Il Palato Italiano ha realizzato con il suo executive chef Filippo Sinisgalli una serie di eventi negli Stati Uniti, coinvolgendo produttori di eccellenze agroalimentari e prodotti come il Grana Padano

L'associazione esce rinvigorita dalla sua assemblea a Paestum: dall'aumento dei soci ai cambiamenti nel consiglio direttivo. Grande importanza al tema della Dieta mediterranea, di cui i cuochi sono i primi promotori

Dai viaggi di lusso all’e-commerce, dal ristorante alla scuola di cucina, il nuovo hub enogastronomico di Bolzano è pronto ad accogliere gli appassionati con eventi unici ed esperienze originali, ad alta tecnologia