Un incontro ad alta intensità dedicato a buyer e operatori professionali. In primo piano 8 ristoratori, 19 vignaioli e distillatori e 11 artigiani del gusto che hanno elaborato e servito in diretta il tipico regionale
Il progetto del Corsorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, articolato in tre capitoli e partito nel 2020, è ora alla sua terza e ultima fase, che culminerà in 8 cene in programma a novembre