Alessandro Pietropaoli e Rocco De Santis, due grandi chef, hanno collaborato in una cena esclusiva al ristorante Campocori di Roma. Un evento culinario all'insegna dell'eleganza, creatività e tradizione
L'obiettivo di Aromatica, in programma sabato 15 giugno, è arrivare in cantina e giocare con gli aromi facendosi sorprendere dai vini. L'evento è organizzato dalla Strada dei vini e dei sapori dei Colli Piacentini
Borgo Scopeto Wine & Country Relais nel Chianti Classico offre un'esperienza toscana autentica con novità culinarie, degustazioni e attività outdoor. Un rifugio ideale per immergersi nella cultura e nella natura toscana
Un altro successo per Rocco De Santis, Executive Chef del Ristorante Santa Elisabetta due stelle Michelin del Brunelleschi Hotel, premiato dall’Associazione Italiana Cuochi [...]
La Pizza Elizabeth è nata da un' idea del pizzaiolo Daniele Frontoni dell'omonima storica pizzeria che ha voluto rivisitare i gusti della monarca inglese, appena defunta, in chiave romanesca
Enrico Derflingher, presidente di Euro-Toques Italia e International, è stato per tre anni cuoco personale dei reali inglesi e racconta come il figlio della Regina Elisabetta abbia portato un nuovo modo di intendere il cibo
A portare il cordoglio in nome di tutti i cuochi è Enrico Derflingher, presidente di Euro-Toques International e Italia che è stato cuoco di Corte a Kensington Palace dal 1987 al 1990 e che ne ricorda le abitudini a tavola
Dal 13 al 15 maggio parte un viaggio tra le botteghe e i sapori di una Firenze inedita per unire la tradizione artigiana delle botteghe con una food experience irripetibile
Sette indirizzi gourmet in terra fiorentina in cui trascorrere una festa di fine anno indimenticabile, dove grandi chef hanno elaborato golosi menu a base di eccellenze italiane ed “extra moenia”
Lodi arriva al Brunelleschi in un momento decisamente sui generis per tutto il mondo del turismo e dell’hôtellerie. Ma per il Brunelleschi è anche l’anno della seconda stella del ristorante Santa Elisabetta
Debic, brand di punta nel settore lattiero-caseario, crede fermamente nel valore del rapporto di scambio reciproco tra l’azienda e gli chef. Un fattore che diventa fonte di ispirazione, come confermano De Santis e Cuomo
Mangiare bene contribuisce alla buona salute e può anche essere utile per ridurre il rischio di perdita dell’udito. Importanti sono gli alimenti di origine vegetale con un elevato contenuto di folati
Fino al 26 ottobre 2021, presso la residenza di caccia di Niederweiden e il Castello di Hof in Austria, non lontano da Vienna, riaprirà la mostra itinerante internazionale dedicata all’Imperatrice Sissi
Più grande è il piatto, più siamo portati a riempirlo con razioni abbondanti. Inoltre se il piatto e il suo contenuto hanno lo stesso colore, si tende a mangiare di più
Rispetto alla vegetariana, è più semplice avere un’alimentazione completa. Si consumano frutta, verdura, cereali, legumi e frutti di mare. Sostituendo il pesce alla carne significa tagliare calorie e grassi
Il ristorante dell'Hotel Brunelleschi di Firenze ha incassato il secondo riconoscimento dopo il primo ottenuto nel 2019. Premiato il lavoro dello chef campano Rocco De Santis e di tutta la sua squadra
L’hotel propone il pernottamento gratuito se si prenota una cena nel ristorante dell’hotel stesso (1 stella Michelin). L’offerta vale fino al 24 novembre ed è uno strumento sempre più utilizzato dopo il decreto
A dispetto dell’allarme da coronavirus, proseguono anche in marzo gli appuntamenti al Santa Elisabetta, il ristorante stellato del Brunelleschi Hotel
Il ristorante Santa Elisabetta, 1 stella Michelin a Firenze, propone dal 7 gennaio del nuovo anno due menu o scelta à la carte anche per la pausa pranzo
Nonostante il ricovero del marito, la sovrana britannica non rinuncia alla sua routine familiare: Buckingham Palace pubblica una foto di lei con "gli eredi" intenti alla preparazione di dolcezze natalizie