Alla cena di Gala a Firenze hanno debuttato i nuovi dessert destinati a farsi apprezzare: dal panettone mignon al sorbetto al peperoncino, creazioni che consentono di viaggiare tra i sapori di tutta Italia
Nella serata di lunedì 19 settembre si terrà presso l’Hotel Boscolo Exedra a Roma il Gourmet Dinner Show della Federazione italiana cuochi. Capitanato dallo chef Daniele Caldarulo, il team della Nazionale italiana cuochi
Marco Acquaroli rappresenterà l'Italia all'appuntamento europeo di Budapest. La vittoria delle selezioni italiane è arrivata dopo due giorni di gara. Debora Fantini si è aggiudicata il premio “Miglior piatto di pesce”
Cambio della guardia nelle cucine di Bocuse d'Or Italia: dopo la 1ª sessione, ora tocca a Fantini, Bassetti, Marongiu e Alessio dare sfogo a tutta la loro creatività, supportati dalla professionalità di Pentole Agnelli
In attesa della 2 giorni ad Alba (Cn), uno sguardo nelle vite e nelle cucine dei primi 6 chef in gara per rappresentare l'Italia a Bocuse d'Or. In comune? Talento, esperienza e amore per la qualità di Pentole Agnelli