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venerdì 04 aprile 2025  | aggiornato alle 00:52 | 111543 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Rational
Molino Paolo Mariani
Un viaggio tra dolci innovazioni A Firenze i dessert del futuro

Alla cena di Gala a Firenze hanno debuttato i nuovi dessert destinati a farsi apprezzare: dal panettone mignon al sorbetto al peperoncino, creazioni che consentono di viaggiare tra i sapori di tutta Italia



La Fic e il presidente Pozzulo a Roma presentano il team Nic in gara a Erfurt

Nella serata di lunedì 19 settembre si terrà presso l’Hotel Boscolo Exedra a Roma il Gourmet Dinner Show della Federazione italiana cuochi. Capitanato dallo chef Daniele Caldarulo, il team della Nazionale italiana cuochi


Marco Acquaroli trionfa ad Alba È lui il volto di Bocuse d'Or Italia

Marco Acquaroli rappresenterà l'Italia all'appuntamento europeo di Budapest. La vittoria delle selezioni italiane è arrivata dopo due giorni di gara. Debora Fantini si è aggiudicata il premio “Miglior piatto di pesce”


Via al 2° round per Bocuse d'Or Italia Sempre più vicini al nome del vincitore

Cambio della guardia nelle cucine di Bocuse d'Or Italia: dopo la 1ª sessione, ora tocca a Fantini, Bassetti, Marongiu e Alessio dare sfogo a tutta la loro creatività, supportati dalla professionalità di Pentole Agnelli


Uno sguardo all'Italia di Bocuse d'Or Ecco i primi sei cuochi in gara

In attesa della 2 giorni ad Alba (Cn), uno sguardo nelle vite e nelle cucine dei primi 6 chef in gara per rappresentare l'Italia a Bocuse d'Or. In comune? Talento, esperienza e amore per la qualità di Pentole Agnelli