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domenica 27 aprile 2025  | aggiornato alle 04:03 | 111950 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Salomon Food World
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Fabio Fazio re del cioccolato: salva il laboratorio Lavoratti

Il conduttore su Instagram ha spiegato il nuovo progetto, dichiarando: “Mi è sembrato che si potesse e si dovesse fare qualcosa e, insieme a un mio socio, ci abbiamo provato”. Il laboratorio rischiava di chiudere per il Covid


Per il settore alimentare il cambiamento è alle porte. Ma in quale direzione?

In un futuro segnato dalle conseguenze del Covid cambiano priorità e abitudini. La ristorazione potrà essere protagonista di una nuova cultura alimentare se saprà cogliere le opportunità delle nuove prospettive


Come viaggiare sempre in sicurezza


Vaccino Covid-19: attacchi informatici in aumento

Gli attacchi hacker al settore medico e farmaceutico negli ultimi mesi sono stati tanti. In particolare nell'ultimo periodo c'è il tentativo di intercettare le consegne dei vaccini allo scopo di ricattare le aziende.


La birra artigianale finisce in lattina Presentazione in diretta sul web

L'evento del Birrificio della Granda è in programma il 29 giugno. Appuntamento con la serata “Cyberbeer - New ’n’ Tasty” da seguire su Facebook e Youtube. Focus su sostenibilità, territorio, design, nuove tendenze


Parmigiano Reggiano, la Dop n 1 Anno record per la produzione

3,75milioni di forme prodotte (+ 1,47%) e un giro d’affari al consumo pari a 2,6 miliardi di euro. L'export è salito del 4% raggiungendo il 41%. In fase Covid previste azioni sul canale Horeca per favorire la ripartenza


Cina, le cantine sono ottimisteL'export potrebbe riprendere a breve

Secondo un sondaggio della guida gastronomica Zhong Can Yi Jiu il 53,3% delle aziende è ottimista rispetto a una ripresa degli scambi commerciali. Solo il 12,2%, invece, vede “nero”


Le “cronache del Covid-19” contro fake news e luoghi comuni

Pubblicata dalla Yong Loo Lin School of Medicine di Singapore, “The Covid-19 Chronicles” è una serie di vignette sull’epidemia in atto, che vogliono informare ed educare (con ironia) su comportamenti da adottare


Coronavirus, aggiornamenti live Fontana in auto isolamento

In Italia il numero di vittime arriva a 12, i contagiati in totale superano i 370, compresi 6 minori in Lombardia e 1 in Veneto, ma in buone condizioni di salute


In Italia 50mila morti l’anno legati alle malattie infettive

I numeri sono raddoppiati in 15 anni, eppure a far paura è il coronavirus, il cui tasso di mortalità è inferiore al 2% e in 8 casi su 10 chi ne è affetto presenta sintomi lievi o addirittura nulli (poi guarisce)


Bergamasca positiva in Sicilia Così il coronavirus arriva al Sud

Mentre nelle scorse ore il numero dei decessi è salito a 7 (ma nessuno ancora dovuto direttamente agli effetti diretti del Covid19), nell’isola si è registrato il primo caso di una turista già contagiata