Peperone di Pontecorvo Dop In Ciociaria rivive la tradizione
Il Peperone di Pontecorvo Dop è dolce, sapido, poco aspro, facilmente masticabile. E, cosa ancor più importante, è molto digeribile. In Ciociaria, vicino a Frosinone, è nata una società che porta avanti la trasformazione e la conservazione del gustoso ortaggio seguendo la tradizione delle bisnonne