Leemann accompagnerà in cucina i sous chef del Joia (suoi successori) per un altro anno, dopodiché si trasferirà in una comunità spirituale a 900 metri di altitudine nelle montagne svizzere, nei pressi di Centovalli
Un sentiero poco noto tra le vigne del Mendrisiotto, un cammino all’ombra delle chiome dorate dei castagni o un suggestivo itinerario sul fondo di una gola: ecco cosa fare in autunno in Canton Ticino
I Boscolo Tours partono dalla Valtellina e dal Trenino del Bernina, passano tra le città e le spiagge del Salento, risalgono fino al lago Maggiore e si concludono nei centri termali del Veneto